梭边鱼真的没有刺吗?

发布网友发布时间：2024-08-16 22:13

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热心网友时间：2024-08-23 08:15

结论是，梭边鱼，又名钳鱼，通常情况下是没有刺的。这种鱼类属于鲶形目，因其肉质厚实且无刺，皮滑肉嫩，味道鲜美而受到青睐。其营养价值高，常被用于制作煲仔菜，特别是与榨菜搭配，能充分凸显其鲜美口感。钳鱼的体形较长，皮肤光滑无鳞，粘液丰富，侧线完整，身体上有明显的侧线孔，头部有不规则斑点，体重大于0.5公斤的个体斑点逐渐消失。它们的天然分布范围包括美国中部流域、加拿大南部以及大西洋沿岸的部分地区，主要栖息在水质清澈、底质为沙石或流速较快的河流，也能适应咸淡水环境。以上信息来源于网络，版权归属原作者。

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