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梭边鱼真的没有刺吗?

发布网友 发布时间:2024-08-16 22:13

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热心网友 时间:2024-08-23 08:15

结论是,梭边鱼,又名钳鱼,通常情况下是没有刺的。这种鱼类属于鲶形目,因其肉质厚实且无刺,皮滑肉嫩,味道鲜美而受到青睐。其营养价值高,常被用于制作煲仔菜,特别是与榨菜搭配,能充分凸显其鲜美口感。钳鱼的体形较长,皮肤光滑无鳞,粘液丰富,侧线完整,身体上有明显的侧线孔,头部有不规则斑点,体重大于0.5公斤的个体斑点逐渐消失。它们的天然分布范围包括美国中部流域、加拿大南部以及大西洋沿岸的部分地区,主要栖息在水质清澈、底质为沙石或流速较快的河流,也能适应咸淡水环境。以上信息来源于网络,版权归属原作者。
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