旅游饭店客房服务实训教程内容提要
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发布时间:2024-08-17 01:23
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热心网友
时间:2024-08-22 23:43
《旅游饭店客房服务实训教程》详细拆分并组合了二十七个实践项目,旨在提升旅游饭店客房服务的专业技能。教程内容分为三个部分:
首先,是客房服务实训,涵盖实训项目一至十二,涉及日常客房清洁、接待服务、设施操作等基础和进阶技能。
其次,洗衣与布草服务实训,从十三到二十一个项目,涵盖了衣物洗涤、熨烫、布草管理等关键环节。
最后,公共区域清洁及保养实训,包括二十二至二十七个项目,训练人员如何维护酒店的公共空间和设施。
每个实训项目按照明确的结构编排,包括实训安排、准备、操作流程、规范,以及后续的测试和思考题,以便于学习者逐步掌握。此外,教程还附录了相关表格和资料,供读者查阅和参考,具有很高的实用性和灵活性。
无论是高校旅游专业学生进行实践教学,还是饭店员工进行技能提升,本书都能提供全面且可定制化的实训方案。使用者可以根据自身需求选择合适的项目,或参照教程框架自创实训内容,以适应不同的教学和培训需求。