大龙虾有哪些简单实用的做法?

做法：洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用。2、火爆大龙虾：材料：大龙虾1只，马蹄若干，料酒1适量，鸡汤1适量，砂糖1少许，...

一、清蒸大龙虾 主料：龙虾100克 调料：姜5克,醋15克,香油1克 1 将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出;2 姜切碎成蓉;3把龙虾掰开外壳(外壳要保持完整)，虾肉斜切成块;4 将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。二、香辣大龙虾 原料：大龙虾...

1. 清蒸澳洲大龙虾 - 食材：大龙虾1只，酱油适量、姜2块、蒜10瓣、香油适量。- 做法：将龙虾洗净，放入蒸笼蒸约30分钟。姜蒜剁碎，与酱油和香油混合制成酱汁。龙虾拆分后，蘸酱汁食用。2. 芝士焗松茸大龙虾 - 食材：大龙虾1只，鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量，白兰地少许，黄芥末15克，奶油少许，盐...

一、清蒸澳洲大龙虾 材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香腔亏油。做法：1. 将龙虾清洗干净，放入蒸锅中蒸约半小时至熟。2. 酱汁制作：将少量姜末、蒜末与生抽混合，加入几滴香油。将蒸熟的龙虾分解成八块，即可蘸食酱汁。二、知味大龙虾 材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，...

2. 清蒸大龙虾：将大龙虾洗净，用刀轻轻划开，去掉内脏。锅中烧开水，加入少量盐和料酒，将大龙虾放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟。取出后撒上葱花和姜末，倒入少量的生抽和香油，再放入热油爆香蒜末，将蒸锅的水去掉，倒入炒蒜末的油即可。3. 干炒大龙虾：将大龙虾剥壳，洗净备用。锅中加热后放入...

做法：1. 龙虾清洗干净。2. 虾头切下，虾尾打开腹部，用剪刀剪开，慢慢取出龙虾肉，清理内脏和虾线，洗净备用。3. 准备蒜末、姜末、盐和白酒。4. 将虾肉放回虾壳中，均匀淋上白酒，撒上盐，加入蒜末和姜末。5. 锅中水开后，放入龙虾蒸10分钟。6. 蒸好后，撒上葱花即可。盐焗芝士龙虾：主料...

以下是一些常见的大龙虾做法：1. 清蒸大龙虾：- 将大龙虾洗净，斩成段状。- 在蒸锅中加入适量的水，开火煮沸。- 将大龙虾放入蒸锅，加盖，蒸10-15分钟。- 取出蒸熟的大龙虾，放在盘子中，撒上葱花和蒜末。- 搭配酱油和花椒盐享用。2. 酸辣大龙虾：- 将大龙虾分割成段状，备用。- 将蒜末和...

1、清蒸澳洲大龙虾。材料：大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油。做法：将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。2、知味大龙虾。材料：900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红...

大龙虾2、香酥龙虾 原料：龙虾，生抽，米酒，生姜，鸡蛋，食盐，淀粉 做法：（1）清理龙虾的过程和清蒸小龙虾的第一步是一样的。（2）如果是活的龙虾则可以忽略这一步，如果是死的龙虾则需要腌制一下，放入一些米酒和生抽，腌制龙虾肉，龙虾头的肉是已经取出来的，腌制一段时间后，则可以塞回虾头中...

大龙虾的做法 一、清蒸龙虾 我们要清洗龙虾,要给龙虾排尿避免尿骚味,然后切头部取出肉丢掉脏东西,划开身子取出虾线切段,放入生姜、葱段、蒜叶,撒上一点食盐,倒入一点酱油,清蒸食用。 二、红烧龙虾 我们将龙虾处理干净后,用刀剁成小块,下油锅炸至金黄捞出。锅内留底油,然后加葱姜蒜爆香,加入料酒、生抽、糖、...