新鲜松茸汤的做法
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发布时间：2024-08-11 15:32
共1个回答
热心网友
时间：2024-08-23 20:36
材料：
- 新鲜松茸 200 克
- 鸡汤 500 毫升
- 盐 1/2 茶匙
- 耗油 1 茶匙
- 洋葱 1/2 颗，切碎
- 大蒜 2 瓣，切碎
- 鲜奶油 100 毫升
步骤：
1. 将新鲜松茸用刷子清洗乾净，去除泥土和杂质，然後用厨房纸巾轻轻擦乾。
2. 将新鲜松茸切成薄片。
3. 在一个平底锅中，用中火热油，加入切碎的洋葱和大蒜，煮至香味散发。
4. 加入切片的松茸，继续煮约 5 分钟，直到松茸变软。
5. 倒入鸡汤，加入盐，调至中小火煮沸。
6. 煮沸後，撇去浮沫，盖上锅盖，继续煮约 15 分钟，直到松茸软烂。
7. 将汤倒入搅拌机中，打成细滑的汤汁。
8. 将汤汁倒回平底锅中，加入鲜奶油，以中小火加热，煮到汤汁变热。
9. 用盐和胡椒调味，根据个人口味调整味道。
10. 将汤倒入碗中，即可享用。
这道新鲜松茸汤非常香浓，松茸的独特风味与其他材料的搭配让汤汁更加丰富。
热心网友
时间：2024-08-23 20:36
材料：
- 新鲜松茸 200 克
- 鸡汤 500 毫升
- 盐 1/2 茶匙
- 耗油 1 茶匙
- 洋葱 1/2 颗，切碎
- 大蒜 2 瓣，切碎
- 鲜奶油 100 毫升
步骤：
1. 将新鲜松茸用刷子清洗乾净，去除泥土和杂质，然後用厨房纸巾轻轻擦乾。
2. 将新鲜松茸切成薄片。
3. 在一个平底锅中，用中火热油，加入切碎的洋葱和大蒜，煮至香味散发。
4. 加入切片的松茸，继续煮约 5 分钟，直到松茸变软。
5. 倒入鸡汤，加入盐，调至中小火煮沸。
6. 煮沸後，撇去浮沫，盖上锅盖，继续煮约 15 分钟，直到松茸软烂。
7. 将汤倒入搅拌机中，打成细滑的汤汁。
8. 将汤汁倒回平底锅中，加入鲜奶油，以中小火加热，煮到汤汁变热。
9. 用盐和胡椒调味，根据个人口味调整味道。
10. 将汤倒入碗中，即可享用。
这道新鲜松茸汤非常香浓，松茸的独特风味与其他材料的搭配让汤汁更加丰富。
