发布网友 发布时间:2024-08-11 23:09
共1个回答
热心网友 时间:2024-08-28 23:33
1、排骨焯水放少许的料酒,葱,姜,蒜作为调料。
2、排骨焯水能够很好的去除里面的血水和杂质,使腥味进一步的去除,但是如果烹饪的菜品要求较高的话,在焯水的时候可以加入少许的料酒,葱,姜,蒜,这样可以很好的去腥提鲜。
热心网友 时间:2024-08-28 23:36
1、排骨焯水放少许的料酒,葱,姜,蒜作为调料。
2、排骨焯水能够很好的去除里面的血水和杂质,使腥味进一步的去除,但是如果烹饪的菜品要求较高的话,在焯水的时候可以加入少许的料酒,葱,姜,蒜,这样可以很好的去腥提鲜。