冰糖黄瓜的日常做法有哪些?
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发布时间:2024-08-11 17:32
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热心网友
时间:2024-09-02 19:28
冰糖黄瓜是一道简单美味的家常菜,主要以黄瓜和冰糖为主要食材,口感清脆爽口,甜中带咸,适合夏季食用。下面为您介绍几种常见的冰糖黄瓜的做法:
经典冰糖黄瓜
材料:黄瓜2根,冰糖适量,盐适量,醋适量,蒜末适量。
做法:
黄瓜洗净后切成薄片,放入碗中。
加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,让黄瓜出水。
腌制好的黄瓜倒掉多余的水分。
加入适量的冰糖和醋,根据个人口味调整甜酸比例。
加入蒜末,增加风味。
拌匀后放入冰箱冷藏半小时,让冰糖溶解,即可食用。
拌黄瓜丝
材料:黄瓜2根,冰糖适量,醋适量,盐适量,蒜末适量,辣椒适量。
做法:
黄瓜洗净后切成细丝,放入大碗中。
加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
腌制好的黄瓜丝挤去多余水分。
加入适量的冰糖、醋、蒜末和辣椒丝。
拌匀后放入冰箱冷藏一会儿,让味道融合。
取出后即可享用。
冰糖黄瓜条
材料:黄瓜2根,冰糖适量,盐适量,醋适量,蒜末适量,芝麻适量。
做法:
黄瓜洗净后切成条状。
加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
腌制好的黄瓜条挤去多余水分。
加入适量的冰糖、醋和蒜末。
拌匀后撒上一些芝麻增加香味。
放入冰箱冷藏一会儿,让冰糖溶解。
取出后即可食用。
冰糖黄瓜卷
材料:黄瓜2根,冰糖适量,盐适量,醋适量,蒜末适量,火腿肠适量。
做法:
黄瓜洗净后切成薄片,用擀面杖轻轻拍打,使其变软。
火腿肠切成细丝。
将黄瓜片铺平,放上适量的火腿肠丝,卷起来成小卷。
加入适量的盐,腌制10分钟。
腌制好的黄瓜卷挤去多余水分。
加入适量的冰糖、醋和蒜末。
拌匀后放入冰箱冷藏一会儿。
取出后即可享用。
以上是几种常见的冰糖黄瓜做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。冰糖黄瓜不仅美味,还具有清热解暑的功效,是夏季餐桌上的一道佳肴。
热心网友
时间:2024-09-02 19:23
冰糖黄瓜是一道简单美味的家常菜,主要以黄瓜和冰糖为主要食材,口感清脆爽口,甜中带咸,适合夏季食用。下面为您介绍几种常见的冰糖黄瓜的做法:
经典冰糖黄瓜
材料:黄瓜2根,冰糖适量,盐适量,醋适量,蒜末适量。
做法:
黄瓜洗净后切成薄片,放入碗中。
加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,让黄瓜出水。
腌制好的黄瓜倒掉多余的水分。
加入适量的冰糖和醋,根据个人口味调整甜酸比例。
加入蒜末,增加风味。
拌匀后放入冰箱冷藏半小时,让冰糖溶解,即可食用。
拌黄瓜丝
材料:黄瓜2根,冰糖适量,醋适量,盐适量,蒜末适量,辣椒适量。
做法:
黄瓜洗净后切成细丝,放入大碗中。
加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
腌制好的黄瓜丝挤去多余水分。
加入适量的冰糖、醋、蒜末和辣椒丝。
拌匀后放入冰箱冷藏一会儿,让味道融合。
取出后即可享用。
冰糖黄瓜条
材料:黄瓜2根,冰糖适量,盐适量,醋适量,蒜末适量,芝麻适量。
做法:
黄瓜洗净后切成条状。
加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟。
腌制好的黄瓜条挤去多余水分。
加入适量的冰糖、醋和蒜末。
拌匀后撒上一些芝麻增加香味。
放入冰箱冷藏一会儿,让冰糖溶解。
取出后即可食用。
冰糖黄瓜卷
材料:黄瓜2根,冰糖适量,盐适量,醋适量,蒜末适量,火腿肠适量。
做法:
黄瓜洗净后切成薄片,用擀面杖轻轻拍打,使其变软。
火腿肠切成细丝。
将黄瓜片铺平,放上适量的火腿肠丝,卷起来成小卷。
加入适量的盐,腌制10分钟。
腌制好的黄瓜卷挤去多余水分。
加入适量的冰糖、醋和蒜末。
拌匀后放入冰箱冷藏一会儿。
取出后即可享用。
以上是几种常见的冰糖黄瓜做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。冰糖黄瓜不仅美味,还具有清热解暑的功效,是夏季餐桌上的一道佳肴。