有制做豆腐脑的调料吗

发布网友发布时间：2024-08-17 15:21

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热心网友时间：2024-08-22 10:12

凝固剂在食品添加剂商铺可以买到，是把豆浆变成豆腐脑的关键用品。其他调理需要自己调配，南方喜欢甜味的，可以买白糖调节。北方喜欢咸口的，可以买酱油，淀粉、蘑菇、木耳、老汤等等调配。

热心网友时间：2024-08-22 10:09

香菜（切细）、小青椒(剁末)、独蒜(剁末)、小葱花、红油辣椒（宜红油多）、鸡精、味精、汉源花椒面、酱油（少许）拌成糊状，再撒上大头菜（切绿豆大小）、油炸黄豆、碎花生粒（抄花生米，碎至绿豆大小）即可

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