烤鳕鱼的家常做法
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发布时间：2024-08-17 10:35
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时间：2024-08-29 20:48
烤鳕鱼的家常做法
一、简介
烤鳕鱼是一道简单美味的家常菜，鱼肉鲜嫩，口感丰富。下面是其家常做法，供您参考。
二、材料准备
1. 鳕鱼块：适量
2. 橄榄油：适量
3. 盐：少许
4. 黑胡椒粉：少许
5. 柠檬汁：少许
6. 葱花、姜片：适量
三、做法步骤
步骤一：预处理鳕鱼。将鳕鱼块清洗干净，沥干水分。
步骤二：腌制。在鳕鱼块上均匀涂抹橄榄油、盐、黑胡椒粉，并撒上葱花和姜片提味。根据个人口味，还可加入少许柠檬汁增加清新口感。
步骤三：预热烤箱。将烤箱预热至200°C。
步骤四：烤制。将腌制好的鳕鱼块置于烤盘上，放入已预热的烤箱中，烤制15-20分钟，或直至表面呈金黄色且鱼肉易用筷子刺穿。
步骤五：出炉享用。烤好后取出，可根据个人口味撒上适量香菜装饰，趁热享用。
四、提示与建议
1. 选购新鲜的鳕鱼块，以保证口感和营养。
2. 腌制时可根据个人口味调整调料，如喜欢辣味可加入辣椒粉。
3. 烤制时，可根据鱼块大小及烤箱性能适当调整时间和温度。
4. 烤鳕鱼搭配蔬菜或薯类，营养均衡又美味。
按照上述步骤，您就能轻松在家制作美味的烤鳕鱼了。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都能成为一道受欢迎的佳肴。
