阅读外婆的荞麦冷面答案

发布网友发布时间：2024-08-17 11:37

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热心网友时间：2024-08-22 05:14

前言先说一下，这是我外婆家保姆小马做的家乡(甘肃）美食。是用荞麦面做的，问她这在老家叫什么，她说叫散饭，“散”字是因为做的时候是用干的荞麦面（也就是很松散的意思了），饭呢我猜就是拿来当主食了吧。我研究了一下，很像是荞麦扒糕。做法有点不同，但是精髓差不多。当时觉得做得非常的好，但没有自己的照相机在身边，于是就用了别人的，照得有一点不清楚。

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