瓠子炒肉的做法(教你三种)

瓠子炒肉做法：1. 准备食材：瓠子、猪肉、葱、姜、蒜、辣椒等。2. 瓠子去皮去籽，切成小块；猪肉切成小丁。3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。4. 加入瓠子煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽等调味料，翻炒均匀。5. 最后加入辣椒段翻炒均匀即可。

1、瓠子削皮清洗后切成片，虾米音乐预留；2、起油锅倒进瓠子煸炒至软后添加虾米音乐再次煸炒；3、添加适量的冷水，烹入适当的盐煸炒至熟就可以起锅。

步骤2:锅内倒入适量油开中火烧热后，放入肥肉片炼出油脂 步骤3:再放入瘦肉片翻炒至变色 步骤4:倒入老抽再次翻炒均匀 步骤5:倒入瓠子块翻炒 步骤6:撒上盐 步骤7:蒜末翻炒均匀 步骤8:再转小火盖上锅盖焖煮，期间翻炒几次。不用放水，瓠子炒制后会出水，当然如果你买的瓠子太老了，就要适当添...

1.瓠子清洗干净，很嫩的瓠子不用去皮的，直接擦成细丝，加一点点盐腌制一下，将水分挤干净待用。2.猪肉选择偏瘦的五花肉，放点葱姜剁成肉末，加上一点玉米胚芽油、生抽、食盐、味素调成肉馅。3.将瓠子放进肉馅里面，搅拌均匀。4.清水和面，揉成面团后醒面半小时，擀成饺子皮之后放上一筷子馅，包...

瓠子炒肉的做法 1 洗净的瓠子备用 2 将瓠子削皮去瓤备用 3 将瓠子改刀切片备用 4 猪肉改刀切片备用 5 将猪肉片加入1g盐、1g胡椒粉、1g淀粉、5ml白酒、和少许水用手抓匀，腌制十分钟备用 6 大葱切粒、姜切粒备用 7 郫县豆瓣酱适量 8 热锅加入凉油，油温七呈热时倒入肉片翻炒，炒至变色时盛出...

瓠子炒肉片的做法如下：1. 准备材料：瓠子600克、五花肉100克、青红椒各1个、生抽、蚝油、料酒。2. 将瓠子洗净，去皮去瓤，切成薄片。3. 红椒和青椒洗净，也切成片状。4. 热锅加油，烧至六成热，放入葱姜末炒香。5. 加入五花肉，煸炒至肉片变色。6. 倒入料酒，加入瓠子片，炒至瓠子断生。7. ...

瓠子炒肉 食材：瓠瓜 400克 　五花肉 50克 　青椒 、红椒各 1个 　料酒、生抽、蚝油各适量 做法：1、红辣椒、青椒均洗净切成块。2、将瓠瓜洗净，去皮、瓤，切成块，五花肉切丁。3、将炒锅置旺火上，放油，烧至六成热、葱姜末爆香；下五花肉煸至出油变白。4、烹入生抽、蚝油、料酒。5、加入...

瘦肉炒瓠子的做法食材主料 瓠子 400克 瘦肉 200克 辅料 葱 1颗 姜 1片 盐 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 生抽 少许 色拉油 适量 步骤 1.肉片用葱姜蚝油，色拉油拌匀备用 2.瓠子去皮切片 3.炒锅倒油炒肉片 4.放入瓠子翻炒 5.放入鸡精，少许生抽翻炒，熟后放盐 ...

瓠瓜炒肉是一道简单美味的家常菜，制作起来十分便捷。以下是详细的做法：1. 首先，挑选新鲜的瓠瓜，将其清洗干净。接着，去皮去瓤，将瓠瓜切成均匀的块状。2. 准备适量的红辣椒和青椒，同样洗净后切成块状，以增加菜肴的色泽和风味。3. 热锅冷油，将炒锅置于旺火上，待油温升至六成热时，放入葱姜末...

1.准备好适量的五花肉，切片或块状。2.将瓠子去皮，切成小块备用。3.将肥肉的先放入锅炸出油，再将瘦点的放入一起炒，放点料酒，姜，炒到有香味再放点酱油 然后放水，盖上锅盖烧2 。3分钟的样子4.将切好的瓠子直接倒入锅内与肉翻炒，再放适量的水，锅盖盖上一直烧，过上几分钟翻炒一次，等到...