玉米面蒸豇豆做法
发布网友
发布时间:2024-08-17 02:55
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-09-04 17:13
要制作玉米面蒸豇豆,首先,你需要准备同等份量的白面和玉米面,这将为你的菜肴增添独特的口感。
接下来,你需要准备一些辅料,包括醋、香油和适量的盐,以及切碎的蒜,这些调味品将在烹饪过程中提升菜品的风味。
将豇豆洗净,然后切成小段,这是制作过程中必不可少的步骤,确保豇豆的口感细腻且易入味。
将切好的豇豆与准备好的玉米面和白面混合在一起。这时,关键在于控制面粉的加入量。在水中加入适量的盐,然后逐渐加入面粉,确保面粉与菜均匀混合,但注意不要过于湿润,以能包裹住菜而不结硬块为标准。
混合好的面和菜需要均匀地铺在蒸笼的格子上,一层一层叠加,这样能保证每一块都能充分受热。当蒸锅水烧开,蒸汽升起后,将笼屉放入,蒸制时间大约在10分钟以上,但具体时间要视面粉的熟度而定,最好等到面团完全蒸熟,可以用筷子轻轻翻动,以确保其均匀受热。
最后,记住要根据实际情况调整蒸制时间,直到面粉熟透,你的玉米面蒸豇豆就大功告成了。这道菜品既简单又美味,值得一试。
热心网友
时间:2024-09-04 17:18
要制作玉米面蒸豇豆,首先,你需要准备同等份量的白面和玉米面,这将为你的菜肴增添独特的口感。
接下来,你需要准备一些辅料,包括醋、香油和适量的盐,以及切碎的蒜,这些调味品将在烹饪过程中提升菜品的风味。
将豇豆洗净,然后切成小段,这是制作过程中必不可少的步骤,确保豇豆的口感细腻且易入味。
将切好的豇豆与准备好的玉米面和白面混合在一起。这时,关键在于控制面粉的加入量。在水中加入适量的盐,然后逐渐加入面粉,确保面粉与菜均匀混合,但注意不要过于湿润,以能包裹住菜而不结硬块为标准。
混合好的面和菜需要均匀地铺在蒸笼的格子上,一层一层叠加,这样能保证每一块都能充分受热。当蒸锅水烧开,蒸汽升起后,将笼屉放入,蒸制时间大约在10分钟以上,但具体时间要视面粉的熟度而定,最好等到面团完全蒸熟,可以用筷子轻轻翻动,以确保其均匀受热。
最后,记住要根据实际情况调整蒸制时间,直到面粉熟透,你的玉米面蒸豇豆就大功告成了。这道菜品既简单又美味,值得一试。
怎么做好吃,玉米面蒸豇豆的家常做法
1.准备好豇豆,白面和玉米面比例为1:1。2.醋、香油、盐、蒜等辅料准备好。3.豇豆洗净,切成小点的段。4.把玉米面和白面放入洗净的豇豆角中。5.水中放入盐,一点一点的加入面粉中。6.面粉与菜一定要均匀的搅拌,但是还不能太软,效果以包住菜但是不结硬块为宜。7.搅拌好的菜和面放入笼屉中,一...
魔芋清洗去皮机
魔芋清洗去皮机是我们上海昀望科技发展有限公司的一款先进设备。它采用高效清洗技术,能够彻底清洁魔芋表面,同时去皮功能确保魔芋处理后的质量。该机器设计人性化,操作简单方便,节省了大量的人工成本。其高效的工作效率和出色的清洁效果,使得魔芋加工过程更加便捷、高效。此外,魔芋清洗去皮机还具有耐用、稳定的特点,能够长时间稳定运行,为魔芋加工行业带来极大的便利和效益。本公司坐落于上海市,位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内,是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房,工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量,以自主研发为源动力,同时与国内众多有名高校进行产学研合作,集研...
玉米面与豇豆如何做窝窝头
1、用料:豇豆1小把、玉米面100克、白面30克、盐适量、食用油适量、水适量。2、豇豆洗干净切成丁用油盐拌一下,放入玉米面,白面,根据情况加入少量水,能团成团儿就好。3、然后取适量的面,团成底部有孔,窝头状。4、放锅里,水开蒸20分钟即可。
玉米面蒸豇豆做法
将豇豆洗净,然后切成小段,这是制作过程中必不可少的步骤,确保豇豆的口感细腻且易入味。将切好的豇豆与准备好的玉米面和白面混合在一起。这时,关键在于控制面粉的加入量。在水中加入适量的盐,然后逐渐加入面粉,确保面粉与菜均匀混合,但注意不要过于湿润,以能包裹住菜而不结硬块为标准。混合好的...
蒸菜糕(玉米面豇豆)怎么做
1、南瓜削皮,用不锈钢勺挖除软肉层的瓜瓤,切成小块备用。2、自制豆豉酱:将干豆豉洗净,浸泡3-5分钟,略为切碎。锅内注入适量油,五六成热时下蒜泥爆香锅,放入豆豉和辣椒末煸炒至豆豉出香汁,加入糖和蒸鱼豉油调味,加入少许水,炒匀出锅。豆豉酱是作菜极好的调味料,一次可以多做些装密封盒...
豆角不烂子怎么炒好吃
豇豆洗净控干水分 2 切成1cm左右的小段,加入面粉,玉米面、盐,适量香油。3 搅拌均匀。放入笼屉,大火蒸七八分钟 4 蒸豇豆的同时,将葱切成葱花备用 5 蒸好后,用筷子搅散,晾15分钟左右 6 炒锅放油,油热后放入葱花,炒出香味,并至葱花发黄 7 倒入蒸好的豇豆。翻炒片刻,加入少量盐、适量辣椒...
如何用豇豆蒸扒拉儿?
按两份豇豆、一份玉米面的比例,将洗净并切成半寸长的豇豆和面粉一起放入盆后再加入适量食盐一起搅拌均匀,一边倒水,一边用手扒拉,使面粉刚好潮湿,再放蒸屉布上铺平后蒸15分钟。最后放入香油、花椒油和切碎的大蒜,拌匀即可食用。
玉米面豆角素包子做法:
制作玉米面豆角素包子,首先准备和面的材料。面和好后,在室温下发酵至两倍大,所需时间大约为1小时。在等待面团发酵的同时,我们开始准备馅料。将豇豆洗净并切成小丁备用。鸡蛋打散备用。热锅凉油,五分热后加入豇豆丁,调入适量盐,炒匀后小火焖炒3分钟。打开盖子,改大火,倒入鸡蛋液,快速炒匀。出...
蒸豇豆角的家常做法
1.把豇豆角掐去两头,洗干净 2.豇豆角切成2厘米长的段,加入适量的面粉,搅拌均匀,让每个豆角都裹上面粉就可以了 3.蒸锅坐上水,水沸腾后,把湿笼布铺在蒸锅的箅子上,将豆角均匀的铺入蒸屉内,大火上汽转中火蒸十分钟 4.调蒜汁(大蒜用蒜臼加适量的盐捣成蒜泥,加两小勺凉白开水,醋一小勺...
玉米面豆角素包做法
制作玉米面豆角素包的步骤如下:首先,将面团揉至光滑,放置在室温下让其饧发,大约需要1个小时,直到面团膨胀至原来的两倍大。同时,准备馅料。将豇豆洗净后切成小丁,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。在锅中加入适量的油,待油温升至五分热时,放入豆角丁,用中火翻炒。炒至豆角微软,加入适量的盐继续翻炒...
玉米面蒸豇豆营养分析
此外,玉米中还含有抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素、玉米黄质,以及硒和镁等微量元素。谷胱甘肽能通过捕捉并排出致癌物质,同时作为抗氧化剂,抵抗自由基,是人体内强大的抗癌力量。而对于豇豆,我们也不能忽视其营养价值。它别名角豆、姜豆和带豆,性平、味甘咸。豇豆种子富含淀粉、脂肪油、蛋白质,以及烟酸...