水果可以煮熟了吃吗
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发布时间：2024-08-17 06:40
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热心网友
时间：2024-08-22 05:08
有些水果煮着吃，不但口味佳，而且有药用的效果，能给家里省一大笔钱呢！
煮苹果
苹果富含果胶，未经加热的果胶可以缓解便秘，但蒸煮过后，果胶不但能吸收细菌和毒素，还可以止泻。
材料：苹果1个，冰糖少许。
步骤：
1、苹果洗净，带皮切成小片，注意要去掉苹果核。
2、取一个小碗，放入苹果和冰糖（冰糖可加可不加，根据自己的口味调整就可以哦）。
3、大火蒸5分钟即可，等稍微冷却，就可以吃了。
蒸红枣
大枣补血养颜，但枣皮偏硬，脾胃虚弱的人吃了会腹胀，将干枣蒸着吃，又甜又软，很容易消化。
材料：干枣适量、冰糖适量。
步骤：
1、干枣洗净，放入蒸笼。
2、连续蒸上20分钟，等稍微冷下来，就能食用了。
蒸香蕉
香蕉可以清热润肠，是性寒的水果，体质虚寒者不宜生吃，烤过后的香蕉，寒性被破坏，可以补中益气，虚寒者也可以吃哦。
材料：香蕉1根、蜂蜜适量、油适量。
步骤：
1、香蕉剥皮，放到盘子里。
2、热锅冷油，待油热，把香蕉放进去，煎至两面金黄，滴一些蜂蜜即可。
荔枝糖水
荔枝香甜美味就是容易上火，爱吃荔枝的人表示伤不起呀，但是用荔枝煲糖，甜好喝，还能清火祛燥。
材料：荔枝300g、红枣适量、冰糖适量。
步骤：
1、荔枝剥壳去核，洗干，放入加盐的清水，泡上5分钟。
2、往锅中加适量清水，烧开水，倒入荔枝、红枣和冰糖。
3、煮到荔枝浮起来，盛到碗里。
4、糖水变凉后，放在冰箱冷藏两小时即可。
雪梨银耳汤
梨鲜甜多汁，加热后的梨，能够润肺止咳，清热护嗓，是经典的可蒸煮的水果哦。
材料：雪梨1个、银耳 15克、枸杞适量、冰糖50克。
步骤：
1、银耳放入温水中泡15分钟，撕成小块，雪梨去皮去核切块。
2、银耳、雪梨入锅，倒入约1000毫升冷水，大火烧开，改小火煮30分钟。
3、放冰糖，煮到完全冰糖融化，放几颗枸杞，非常清甜！
桃子糖水
桃子煮熟后，膳食纤维被破坏，变得更容易消化，具有润燥活水的作用。
材料：鲜黄桃400g、冰糖70g。
步骤：
1、桃子洗净，去皮去核，切成小块。
2、在锅里倒入1500毫升水，烧开后放桃块、冰糖。
3、大火煮开，转小火煮二十分钟，盛到碗里。
4、待冷却放入冰箱，冷藏冰镇一个晚上，会更加甜美哦~
山楂冰糖水
山楂含有大量有机酸、果酸，生吃对胃会产生刺激，蒸熟后的山楂能够健脾开胃，活血化痰，还能吸收脂肪，帮助减肥。
材料：山楂300g、冰糖100g。
步骤
1、山楂洗净，用筷子或钢笔帽从山楂中间穿过，捅出核、蒂。
2、往锅里加适量清水，放入山楂和冰糖，如果家里有砂锅，最好用砂锅。
3、大火煮开，转小火煮上约20分钟，待山楂软糯，汤汁稠而红亮，就可以了。
4、完全凉透后，装瓶再倒些蜂蜜，放入冰箱冷藏一段时间，酸甜醇厚，非常美味。
