食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验中文标准名称

发布网友发布时间：2024-08-17 14:11

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热心网友时间：2024-08-24 13:53

食品卫生微生物学检验蛋与蛋制品检验是一份中文标准，其正式名称为"Microbiological examination of food hygiene--Examination of egg and egg procts"。该标准于2003年8月11日发布，自2004年1月1日起实施，首次发布可追溯至1984年12月25日，目前仍为现行标准。

经过复审确认，该标准在2004年10月14日得到了更新。它并未被其他标准完全取代，但有GB/T 4789.19-1994作为被代替的国标。关于废止时间，此标准并未标注。在国际标准方面，它采用了特定的国际编号和名称，但具体信息并未在文中提供，应用程度和国际标准名称亦未明确指出。

此标准属于方法类别，总共有6页内容，标准定价为8元。该标准由中国卫生部主管，并由卫生部的归口单位技术委员会负责。其起草工作是由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所主导完成的。