如何制作柚子茶最简单的做法,怎样做柚子茶的做法窍门
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发布时间：2024-08-17 14:19
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时间：2024-08-22 15:49
柚子是秋季赏识的水果，食用时具有健胃消食，清香败火的作用，柚子除了直接食用之外，还能制成有较好养生保健效果的柚子茶，今天就让小编为大家带来如何制作柚子茶最简单的做法，一起来看看吧。
如何制作柚子茶最简单的做法
1. 准备材料
柚子茶是用柚子制成的养生保健饮品，秋季是柚子上市的季节，也是制作柚子茶的最佳时机，在家中制作柚子茶时，要准备所有要用到的材料，需要一个柚子、少量蜂蜜、冰糖、食盐以及清水，对于柚子没有特殊的要求，可以用红心柚，也能用白柚。
2. 处理柚子
准备好所有的食材后，用食用盐清洗柚子表面的蜡质，放在清水冲下洗干净，擦干表面的水分，用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮，尽量不要削下白色内瓤，把柚子皮切成细丝放在盐水中浸泡，浸泡期间把柚子果肉剥下，切成细小的块状。
3. 熬煮搅拌
把浸泡在盐水中的柚子皮细丝全部捞出，放入干净的锅中倒入清水，根据自己的口味和习惯加入少量冰糖，先开大火煮10分钟，倒入柚子果肉就能调成小火煮1小时，煮柚子期间要不停搅拌，以免粘粘在锅底，期间能看到汤汁变少，变粘稠。
4. 放凉装瓶
煮好柚子之后光火，先倒入较大的容器中，刚出锅的柚子茶温度较高，等待柚子的温度下降完全放凉就能倒入蜂蜜，倒蜂蜜的过程中可以不停搅拌，让蜂蜜和柚子充分融合，倒入可密封的玻璃杯放进冰箱密封即可。
5. 冲泡饮用
制好的成品柚子茶在每次冲泡时，用勺子舀出两勺倒入透明玻璃杯，然后倒入70度左右的热水冲泡，搅拌均匀之后就能饮用，柚子茶除了热饮之外，也能在冲泡后放进冰箱中冷藏，不过冷藏的柚子茶只能在夏季饮用。
