番茄牛肉面怎么做好吃,番茄???

发布网友发布时间：2022-05-06 18:20

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热心网友时间：2023-10-14 19:47

食材用料

牛腱

番茄相克食物

面条

红萝卜块

酸菜

番茄牛肉面的做法
1.牛腱2块汆水。锅里加一点点的油，爆香姜，蒜，豆瓣酱，酱油，酒，糖拌炒，加入牛腱和水，小火煮1个半小时
2.捞出牛腱稍冷后切片，过滤掉姜片，豆瓣酱的渣，留煮牛腱的高汤备用
3.另一个锅爆香洋葱加入番茄，番茄酱，红萝卜块，牛腱和高汤再煮一个小时即可
4.面条煮熟后捞出，加葱花，胡椒粉，少少的酱油或者盐（自己控制咸淡）拌匀，加入牛腱高汤，摆上牛腱即可
5.还可以炒些酸菜拌食。酸菜洗净切碎，油锅里爆香蒜蓉和辣椒后放入酸菜，加糖和酱油炒香即可

热心网友时间：2023-10-14 19:47

步骤

1.所有食材切丁备好

2.起油锅，下入牛肉丁

3.加入西红柿熬制酱汤

4.加入黄瓜丁

5.大火翻炒熬制均匀

6.撒胡椒粉，搅拌均匀

7.面条煮熟，将烧好的酱浇盖面条上，拌匀即可

热心网友时间：2023-10-14 19:47

番茄牛肉面怎么做好吃，番茄?

1.面条机压出的手工面

2.番茄切成小瓣

3.卤牛肉切几片待用

4.切好的番茄直接放进牛肉汤里煮，加一点黑胡椒粗粒

5.另起一口锅，水开后加一匙盐，下面条煮熟

6.面条捞在碗里

7.番茄牛肉汤加盐调味，浇在面碗里

8.铺上几片牛肉，加少许的辣椒油
小贴士
煮面的时候加盐可以防止面条黏在一起，也会让面条更有弹性更Q。

热心网友时间：2023-10-14 19:47