老香村食品店简介

发布网友发布时间：2024-09-03 08:33

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热心网友时间：2024-10-14 11:39

老香村食品店是一家有着丰富历史底蕴的小型企业，以其独特的前店后厂模式运营。这家老字号商店源自几位才华横溢的河北师傅的智慧与努力，成立于上世纪二十年代初期。在那段时期，老香村的生意兴隆，尤其在民国18年至20年间，达到了其发展的巅峰，成为了太原糕点业的三大支柱之一。

1987年，经过扩建的二层楼建筑正式启用，其仿古设计既古典又宽敞。一楼作为销售区，营业面积达到300平方米，而二楼则被用作办公区和糕点加工中心。老香村食品店的主营业务包括各种美味的糕点和饼干，同时还经营烟酒、糖果、蜜饯、海味、罐头以及各类小食品，总数超过一千种，品种丰富多样。

在品质上，老香村尤为注重，其中甜咸细点、京桃酥和蛋皮月饼凭借卓越的口感和质量，在1984年和1986年分别被评为省级和市级优质产品，并荣膺名特产品称号。这些成就进一步证明了老香村食品店在糕点制作领域的专业技艺和对传统美食的坚守。

扩展资料

老香村食品店是太原有名的老字号店铺之一，建于民国16年（1927年）3月1日，坐落在太原市繁华的钟楼街闹市区。当时，“谷香村”商号倒闭，在“双合成”当伙计的王庆丰、王得三、王国斌等三位河北同乡，借机接过“谷香村”铺面，与伙计马世英等人，集资另建起新店。当时有9人投股金5500元（银洋），每三年分红利一次，同仁共推吴润民为董事，选王庆丰为经理代表，王得三、王国斌为副理代表。1981年7月1日，“老香村”牌匾重新悬挂于店门中央。“老香村”的经营特色也从此重放新辉。