谭鱼头谭长安简介

发布网友发布时间：2024-08-21 17:25

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热心网友时间：2024-08-25 09:25

谭长安，1963年4月出生于四川平昌县，拥有研究生学历，高级经济师职称，并且是中共党员。他的军旅生涯始于1980年，高中毕业后加入云南省文山军分区通信营无线电连，曾参与1984年的对越反击作战，期间多次表现出色，荣获多项功勋并受到上级嘉奖。1997年至1999年，他在四川大学专攻管理工程专业，成功获取研究生学历。

退役后，谭长安于1997年创立了谭鱼头公司和四川蜀道实业发展有限责任公司，担任董事长和总经理，同时也开创了第一家谭鱼头火锅店。从那时起，他开始在餐饮界崭露头角。谭长安的独特之处在于，尽管1996年才进入餐饮业，起初仅在成都百花坛经营一家日营业额不足2000元的小火锅店，但他凭借坚韧不拔的努力，仅用了不到5年的时间，就实现了从街头小老板到成渝餐饮业龙头的飞跃。

谭长安对四川餐饮业的贡献远超于此。他的成功不仅在于创建了川渝餐饮业的知名企业谭鱼头，更在于他为其他四川餐饮企业如何扩张和提升自身实力提供了生动的实战教材。他的故事证明了即使是来自小众背景的创业者，只要有创新和执着，也能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为行业的典范。

扩展资料

谭鱼头投资股份有限公司是一家以“谭鱼头火锅”为核心产品的公司，2001年4月经成都市体改委批准改制，成立成都谭鱼头投资股份有限公司，注册资本5451万元。拥有食品研究所、烹饪学院、物流、配送中心等全资子公司，拥有员工8000余人，年销售额5亿多元人民币，公司品牌无形资产价值8亿元人民币，成为四川省最大规模的股份制餐饮企业。“谭鱼头”的迅猛发展，极大地繁荣了四川传统餐饮业，并成为“川菜”产业向外扩张的领军者。