香辣开胃的辣面皮,怎样做才能有高颜值?

发布网友发布时间：2024-08-20 22:40

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热心网友时间：2024-08-27 13:20

面盆中加水没过面团，静置半小时后开始洗面。充分不间断地揉搓面团，使面团中的粉质流入水中。当面团中已经没有粉质可以洗出，盆中的水逐渐呈乳白色面浆，而面团也越来越小逐渐呈现出蜂窝状结构时基

本就算洗好了，所剩下的团块儿就是最后洗出的面筋。

做法：

把高筋面粉，红薯淀粉倒到一个大碗里。加点盐，用筷子搅拌搅拌。先加入一半的清水，慢慢搅拌均匀。剩下的清水也慢慢加进去，边加边搅拌，直到越来越稀。继续搅拌到面粉糊十分均匀，用勺子舀起来之后，能像丝一样流下去，中间不断就可以了。

步骤一：把五百克高筋面粉倒进盆中，加入2克的盐，然后用两百五十毫升的凉水和面，揉搓一个光滑面团后，盖上盖子醒半个小时。

步骤二：把醒好的面团中，倒入适量的水，开始搓洗面团，直到水变的很白，把水倒入大一点的容器中，倒水的时候用细腻的过滤网过滤一遍。

用五得利面粉，或者红字的鲁王靣粉洗面，洗的没有白色的水就行了，静置几小时，倒去浑水，对浆时加点玉米淀粉试试，慢慢试验几次就行了，我会做，也卖过，但是文字表达不好，

使得大家的身体更加舒畅，由于凉皮本身的热度就非常低，再加上凉皮中含有丰富的天然植物胶质，所以常吃凉皮的话不仅能美容颜颜而且还有减肥的效果，对于想要减肥的朋友来说这是一道非常好的食材，接下来我们学习学习家常麻辣小凉皮的制作。

颠盘拌匀以后就可以装在盘中了，最后放上小米椒点缀一下。

到这里，这道简单好吃的茴香凉皮就做好了，即拌即吃，非常的简单方便，有空就试试吧。

热心网友时间：2024-08-27 13:20

首先就是要把面皮烫的足够熟，然后再把辣椒这些酱料弄碎之后用热油烫一下，搅拌均匀之后就可以直接倒入面皮当中，而这个时候一定要趁热吃才是最美味的，

热心网友时间：2024-08-27 13:24

可以在外面多撒一点辣椒油，让色彩更加的鲜艳，让人更有食欲，同时量也不能太少。

热心网友时间：2024-08-27 13:22

高颜值来自于它的食材搭配，可以加入一些胡萝卜丝，青瓜丝，小米辣蒜末，豆芽，香菜，油泼辣子不仅让它整体的颜色更加好看，而且更加有食欲。