满庭香茶庄茶庄发展历程

发布网友发布时间：2024-08-20 22:33

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热心网友时间：2024-08-31 12:26

满庭香茶庄的诞生源于2001年，当庄和安夫妇将漳平水仙茶带到中山时，初衷只是为了满足对故乡的思念。他们没想到，这种不施化肥、无农药的自然茶，在外面竟变得珍贵起来。他们的决定源于对乡土情怀的坚守和推广水仙茶的愿望，十年后，中山第一水仙茶茶庄“满庭香”应运而生。

庄和安曾是自动化设备研发的领军人物，应酬交际是他的常态。然而，茶香给了他灵感，他开始倡导以茶会友，而不是固定的酒局。他以结交朋友的方式推广漳平水仙茶，甚至不惜送出价值数万元的茶叶以积累口碑。他认为，好茶需要人们亲自品尝才能信服，而非空谈。

作为一个传统手工艺的热爱者，庄和安对漳平水仙茶的品质有着深入的了解。他深知茶山、炒茶技法和传统工艺的重要性，对茶的产地、季节和品质了如指掌。在市场化的冲击下，他坚持选择优质原料，哪怕成本高昂，只求茶的纯粹和质量。

庄和安夫妇甚至在凌晨等待茶农采摘，以保证最好的茶叶。他们珍视漳平水仙茶的绿色生长方式，这种茶既娇贵又坚韧，对土壤和气候有极高要求。漳平水仙茶独特的兰花香气和饼制乌龙茶的独特性，使其区别于其他茶叶。庄和安期待在中山找到那些能欣赏其独特魅力的茶客。

如今，随着“满庭香”的名声日益响亮，越来越多的中山人被漳平水仙茶的魅力吸引。初来乍到的客人在品尝后，都对这种茶赞不绝口，甚至将其称为“阿庄的茶”。庄和安希望通过茶，传递出故乡的味道，让忙碌的城市生活中的人们也能感受到那片茶香的美好。