深海鱼油禁忌注意

发布网友发布时间：2024-09-05 05:56

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热心网友时间：2024-11-27 13:11

专家强调，虽然天然鱼油中的DHA对神经系统发育至关重要，EPA也有助于调节血脂和软化血管，但需注意的是，鱼类自身并不能合成DHA，而是通过摄取含有DHA的藻类积累，因此鱼油的纯度并不高。商家往往夸大鱼油的健脑和智力提升效果，然而，随着环境污染的加剧，鱼油可能含有汞等重金属，对健康构成潜在威胁。

有研究指出，婴幼儿由于神经系统发育不完全，应谨慎摄入鱼油，特别是深海鱼油，因为其DHA含量高，且婴幼儿体内缺乏解汞酶，可能导致反效果。对于幼儿、儿童和青少年，大脑发育需要大量DHA和EPA，但建议通过食物如含藻油DHA的食用油来自然补充，而非依赖鱼油胶囊。

对于老年人，鱼油中的DHA和EPA对延缓大脑萎缩、预防功能衰退具有益处，但每日摄入量不宜超过3克，过量可能导致血液凝固问题和副作用，如嗳气、口臭等。服用时最好随餐，以减少不适。需特别注意的是，有特定疾病或症状的人群在服用鱼油时需谨慎：

综上，鱼油虽有益，但使用时需结合个人健康状况，合理摄入。
扩展资料

深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分，分别为EPA和DHA。由于营养调查发现人体健康需要不饱和脂肪酸成分维持，而且社会人群饱和脂肪超标的原因，大量商业机构开发该类补充品。但是没有任何权威资料临床证明该品具备治疗高血压等功能，此外受工艺影响，使用尤其谨慎。