长治的特色小吃?(山西长治十大名小吃?)
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发布时间：2024-09-05 05:05
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时间：2024-09-12 22:47
1、沁县干馍：
沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
2、长子炒饼：
长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食，历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。
3、壶关羊汤：
壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。
4、长治腊驴肉：
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。
5、潞城甩饼：
潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。
2. 山西长治十大名小吃？
长治的十大名吃有：长子炒饼，壶关郭氏羊汤，襄垣拉面，干面饼子，米面煎饼，沁县糟糕，武乡擦面，小车刀切糕，上党驴肉。
3. 长治有什么特色小吃？
上党腊驴肉荫城猪汤、潞城甩饼、武乡枣糕、长子猪头肉、长子炒饼、壶关羊汤、襄垣腥汤素饺、襄垣拉面，黎城扯面、屯留煎饼、沁源炒栲栳、武乡炒不烂、长治三合面、榆皮饸饹。
4. 长治有哪些特色小吃？
长治有特色小吃有 武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，早在清到民国时期，这款小吃就已经在平遥、太谷等地非常有名了。枣糕至今已经有300多年的历史了，枣糕相当好吃，色泽淡黄，味道香甜，传统工艺蒸制而成。
5. 长治有哪些特色小吃？
长治有特色小吃有 武乡枣糕是一种传统小吃，长治十大小吃，早在清到民国时期，这款小吃就已经在平遥、太谷等地非常有名了。枣糕至今已经有300多年的历史了，枣糕相当好吃，色泽淡黄，味道香甜，传统工艺蒸制而成。
6. 长治的特色小吃？
1、沁县干馍：
沁县干馍是山西省长治沁县的地方风味小吃，色泽微黄，外脆里香。存放三至五个月脆香味不变，爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内。
2、长子炒饼：
长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食，历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。长子炒饼被评为“山西名小吃”“上党名吃”。
3、壶关羊汤：
壶关羊汤是山西壶关的地方传统名吃，汤鲜味浓，饺香肉嫩，发汗驱寒，营养丰富。喝壶关羊汤先要讲究时令，约是从当年中秋到次年清明之间七个多月时间，长治人喜欢喝羊汤，而羊汤又以壶关县的最为有名。
4、长治腊驴肉：
腊驴肉是山西省长治市的特色传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为长治“三宝”。
5、潞城甩饼：
潞城甩饼是山西潞城地区独有的一种特色民间小吃，因起源于潞城，故又称潞城甩饼。甩饼就是立春时春饼的一个品种，若要卷上肉制品或凉拌或炒成熟的菜肴即叫“春卷”，或叫“卷白馍” 。
7. 长治有什么特色小吃？
上党腊驴肉荫城猪汤、潞城甩饼、武乡枣糕、长子猪头肉、长子炒饼、壶关羊汤、襄垣腥汤素饺、襄垣拉面，黎城扯面、屯留煎饼、沁源炒栲栳、武乡炒不烂、长治三合面、榆皮饸饹。
8. 山西长治十大名小吃？
长治的十大名吃有：长子炒饼，壶关郭氏羊汤，襄垣拉面，干面饼子，米面煎饼，沁县糟糕，武乡擦面，小车刀切糕，上党驴肉。
