芝麻的好处,生吃好还是熟的好?

生吃不易消化。芝麻生吃和熟吃都是可以的，而从营养上来说，其两者并没有很大区别，都能够补充人体蛋白质、维生素等营养成分，但是从消化上来说，芝麻生吃没有熟吃那么容易消化，因为芝麻中含有丰富的油脂。所以一般建议芝麻熟吃会比较好。芝麻（学名：Sesamum-indicum），胡麻科胡麻属一年生直立草本植物。

芝麻吃熟的好。因为芝麻是一种比较难以消化的食物，而且生吃芝麻其实味道并不怎么好，而炒熟的芝麻不仅味道甘甜还很香，因此人们比较喜欢将芝麻炒熟来吃，即使是做配菜也是需要将其炒熟才会吃的。因此芝麻还是熟吃比较好。熟芝麻和生芝麻一样吗 熟芝麻和生芝麻的营养价值是一样的。并不会因为芝麻被炒...

熟芝麻更好吃。芝麻生吃或者熟吃都是可以的，但其实，生吃芝麻其实味道并不怎么好，会有一股涩味，而炒熟的芝麻不仅味道甘甜还很香，所以相对来说熟芝麻会比生芝麻要好吃一些。生芝麻和熟芝麻的区别 1、气味：熟芝麻闻上去会有一股比较焦的香味，而且这股香味比较浓，生芝麻就则这种香味。2、品尝：熟...

1、从营养角度来看，生芝麻和熟芝麻没什么差别。芝麻中的维生素、矿物质等营养成分含量是比较高的，在高温下不易流失，无论是生吃还是熟吃，对身体都很有营养。2、但是从消化上来说，芝麻生吃没有熟吃那么容易消化，因为芝麻中含有丰富的油脂，特别是生吃的时候更多，所以对于肠胃不好的人来说，可能会...

对于肠胃功能好的人来说，生吃和熟吃都没有问题，但是芝麻炒熟了更香更好吃，如果是坚持把黑芝麻当药或者当补品来食用的话，自然熟吃更容易坚持下来。3.一般情况下，生熟吃均可 芝麻的可贵在于其优质的蛋白，还有优质的胆固醇，它含有的油脂是健康的植物油，换言之就是不饱和脂肪酸比较多。另外矿物质...

回答：　　鞍山市双山医院营养科主任宋其展介绍,单纯吃的话,建议生吃,芝麻含不饱合脂肪酸,最好不要高温烹调,但是建议在做菜时撒一些炒过的芝麻,这样会提升菜的香味。

白芝麻生吃好还是熟吃好 各有各的好处。白芝麻生的和熟的都是各有各的好处的，生芝麻和熟芝麻两者的侧重点不同，所以可以根据个人的需求和喜好来选择。白芝麻中含有天然的维生素E等营养成分，也含有其他的脂溶性维生素，这些营养成分一般不耐高温的，在高温环境下会氧化分解，所以说生芝麻中的营养成分...

芝麻的好处丰富，但熟吃更佳。芝麻是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、矿物质和维生素。生吃和熟吃的芝麻都有其独特的优点，但从营养吸收和消化方面考虑，熟吃芝麻更为适宜。芝麻的好处 芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙、铁等多种营养元素。这些物质对于人体有多种好处，例如：1. 增强免疫力...

1、通常情况下，无论是生吃还是熟吃都一样：在黑芝麻当中含有较为丰富的优质蛋白，以及优质胆固醇，它所含有的油脂是十分健康的植物油；也就是说它本身含有较多的不饱和脂肪酸物质。另外黑芝麻当中也含有较为丰富的矿物质，这些营养成分，无论你是生吃还是熟吃，都能够被我们的身体所吸收。而且黑芝麻...

两者各有利弊。芝麻中含有丰富的营养物质，特别是其中的维生素e容易被氧化分解，不耐高温，若是将其炒熟后食用，维生素e的含量就会下降很多，芝麻生吃能更好的吸收维生素。芝麻经过炒制之后，其中的营养成分更容易被人体吸收，经过炒制之后的芝麻味道和口感也会更好。