韭菜和茄子能一起做馅吗
发布网友
发布时间:2024-08-27 11:57
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-09-11 12:59
1. 茄子与韭菜可以共同食用,没有食物相克的问题。
2. 有记载表明,韭菜不宜与白酒一起食用,因为这样可能会引起胃炎或加重溃疡病的症状,还可能对肝脏疾病和出血性疾病有不良影响。
3. 同时,韭菜和牛肉同食可能会导致牙龈炎症。
4. 韭菜含有丰富维生素C,而与蜂蜜同食时,蜂蜜中的铜、铁等矿物质离子可能会氧化维生素C,降低其营养价值。
5. 另外,蜂蜜具有滑肠通便的作用,而韭菜含有大量纤维素,能够促进肠道蠕动,两者同食可能导致腹泻。
6. 古医书《本草品汇精要》中也提到,韭菜不应与蜂蜜同食。