豆瓣里脊肉做法
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发布时间：2024-08-28 04:54
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热心网友
时间：2024-08-28 05:17
接下来，处理猪里脊肉。购买猪里脊肉串后，将其拆开，切成细小的肉片。为了提升肉质的鲜美，可以将肉片用适量的料酒、白胡椒粉和大蒜粉腌制片刻，让其充分吸收调料的味道。
在炒锅中加入适量的油，放入切好的姜末和蒜末，小火煸炒出香味。然后，将腌制过的里脊肉片倒入锅中，翻炒至肉色微变。接着，加入预先剥好的蚕豆，再撒上少许白酒，增添菜肴的香气。倒入适量的鲍鱼汁和盐，继续翻炒均匀。为了确保豆瓣充分熟透，盖上锅盖焖煮1到2分钟。
最后一步，打开锅盖，加入适量的鸡精提鲜，然后迅速出锅，装盘即可。一道美味的豆瓣里脊肉便完成了，色香味俱佳，值得尝试。
热心网友
时间：2024-08-28 05:21
接下来，处理猪里脊肉。购买猪里脊肉串后，将其拆开，切成细小的肉片。为了提升肉质的鲜美，可以将肉片用适量的料酒、白胡椒粉和大蒜粉腌制片刻，让其充分吸收调料的味道。
在炒锅中加入适量的油，放入切好的姜末和蒜末，小火煸炒出香味。然后，将腌制过的里脊肉片倒入锅中，翻炒至肉色微变。接着，加入预先剥好的蚕豆，再撒上少许白酒，增添菜肴的香气。倒入适量的鲍鱼汁和盐，继续翻炒均匀。为了确保豆瓣充分熟透，盖上锅盖焖煮1到2分钟。
最后一步，打开锅盖，加入适量的鸡精提鲜，然后迅速出锅，装盘即可。一道美味的豆瓣里脊肉便完成了，色香味俱佳，值得尝试。
