角瓜青椒炒虾皮的做法,角瓜青椒炒虾皮怎么做

发布网友发布时间：2024-08-23 07:16

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热心网友时间：2024-08-31 11:30

主料
角瓜
半个
青椒
一个
胡萝卜
小段

辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
3g
虾皮
15g
香油
少许

步骤

1.切菱形片

2.先切半挖去瓤，再切薄片

3.切块

4.热油先炒一下胡萝卜片

5.再放入角瓜片大火翻炒1分钟

6.加入青椒再炒几下

7.放入盐、虾皮炒匀

8.滴入香油装盘
小贴士
旺火爆炒，避免出水，如果炒出水少勾点欠。

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