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如何区分真鲹和黄占鱼、吉尾鱼?

发布网友 发布时间:2024-08-24 06:53

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热心网友 时间:2024-08-24 07:08

主要看  侧线及胸鳍,易判断区别较大。

黄占 、吉尾鱼     也称    真鲹      学名  

鲹科    Carangidae       竹荚鱼属      Trachurus      鱼类

下图为     日本竹荚鱼     Trachurus japonicus  ,俗称   真鲹、巴拢、瓜仔鱼

沿侧线均有棱鳞,约69至72枚;头长大于体高。弯曲部最高的棱鳞,并不较直走部之最高为高。体色有两类,沿岸出产者,体黄色,体高稍大;外洋出产者体清灰色,体高较小。鳃盖后缘有一黑斑。眼径较吻长为长,头长大于或等于体高。第一背鳍有硬棘8枚;第二背鳍有硬棘1枚、软条30至35枚;臀鳍有硬棘1枚、软条26至30枚。体侧扁,口大而脆弱。体长可达30厘米。

分布于西北太平洋区,包括中国东海、黄海、韩国、日本、台湾等海域。栖息于海底礁石上方处,或有涌升流处,行动敏捷捕食小型虾蟹类,朝夕常出现在海水表面。

 

青占鱼      学名  

鲭科     Scombridae     鲭属      Scomber    鱼类

下图为   日本鲭   Scomber japonicus(白腹鲭),俗称  青占鱼、花辉、青辉、青花、鲐鱼、鲐巴鱼

一般红烧,也可盐烧、烟熏等方式食用。

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