发布网友 发布时间:2024-09-01 01:04
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热心网友 时间:2024-09-01 13:52
咖啡是除了茶叶和牛奶之外,在我们日常生活中最为常见饮品,具有较好的提神醒脑作用,不同类比饮用时的口味也不同,那么咖啡的类别有哪些呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。
咖啡的类别
1. 黑咖啡
黑咖啡是一种滋味最为原始的咖啡品种,冲泡时直接将咖啡豆研磨成粉,通过滴滤式的冲泡,让咖啡液滤出至咖啡杯,饮用时也不需要加入任何调味料,入口饮用就能直接感受咖啡带来的香、甘、醇、酸、苦。
2. 拿铁咖啡
拿铁咖啡是一种非常经典的咖啡,冲泡时将滴滤得来的意式浓缩咖啡,与适量的鲜牛奶调兑而来,一般情况下,最佳搭配的比例是向三分之一的咖啡液中,倒入三分之二的沸腾鲜牛奶,调兑就均匀就能同时品味咖啡香和奶香。
3. 美式咖啡
美式咖啡是生活中最普通也是最平凡的咖啡,在冲泡出咖啡液时,先采用滴滤式的咖啡壶得来黑咖啡,也能向意式浓缩咖啡液中,加入清水制成,另外美式咖啡的萃取时间较长,入口时的苦涩滋味相比较淡。
4. 摩卡咖啡
摩卡咖啡则是一种具有艺术性的咖啡,所用到的配料有意识浓缩咖啡、鲜奶油、牛奶以及适量巧克力酱,先把咖啡和牛奶混合,倒入咖啡杯七分满的位置,然后挤入奶油,表面用巧克力酱画出不同的花纹。
5. 卡布奇诺咖啡
卡布奇诺咖啡也是调兑咖啡的一种,不过用的并不是意式浓缩,而是用等量意大利特浓咖啡与蒸汽奶泡先相互混合而来,饮用时的口感滋味丰富,表面也能用奶泡进行拉花,增加应用的观赏性。