鲔鱼炒粉丝调味料

发布网友发布时间：2024-09-06 00:15

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热心网友时间：2024-09-28 18:19

要制作美味的鲔鱼炒粉丝，你需要准备以下基本调味料：

干贝粉：1大匙
香油：1/2大匙
胡椒粉：1小匙

以下是详细的步骤：

首先，将洋葱切成细丝，粉丝提前用冷水泡软后稍微剪短。接着，准备香菜，切成末备用。

在炒锅中倒入1大匙油，等油热后，加入切好的洋葱，用中小火将其炒至微黄色，释放出香味。然后，将预先准备好的鲔鱼罐头加入锅中，与洋葱一起翻炒均匀。

接着，往锅中加入300㏄的水，煮沸后，再慢慢加入干贝粉和1小匙胡椒粉，搅拌均匀。此时，粉丝也需要加入锅中，用中小火慢慢炒煮，直到汤汁逐渐收干，让粉丝充分吸收了调味料的味道。

最后，淋入1/2大匙的香油，增添一份鲜香，再撒上切好的香菜末，提升菜品的色彩和口感。这样一道美味的鲔鱼炒粉丝就完成了。