食品接触材料检测

食品接触材料（FCM）是食品生产、加工、包装、运输、贮存、销售和使用过程中用于食品的材料和制品，包括包装材料、容器、工具、设备，以及油墨、粘合剂、润滑油等辅助材料。不合格材料生产出的FCM中的有害化学物质可能迁移进食品，损害人体健康。各国和地区如中国、欧盟、美国、沙特均制定法律法规，确保FCM安...

一、食品接触材料材质类别 与食品接触的材料及器具按材质分为：橡胶制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅胶制品、塑料制品、金属制品、纸制品及木制品等。其中包含的产品类别有：食品包装材料、食品容器及器皿、餐厨具、家用食品加工器具、食品生产加工机械等。二、食品接触材料检测项目 塑料食品触材检测项目包括：塑...

标签标识方面，金属材料及制品应符合GB 4806.1的规定，并明确标示材料类型及成分。对于食品接触面覆有金属镀层的产品，还需标示镀层材料。如产品包含多层金属镀层，应按照底镀层-中镀层-面镀层的顺序标出各层金属成分。标准还对迁移试验的特殊要求进行了说明，并提供了具体的操作指南。综上所述，GB 4806....

食品接触材料的检测项目繁多，根据不同的材料类型，检测内容也有所区别：1. 硅橡胶制品：包括全面迁移测试、过氧化值测试、有机锡化合物测试以及感官测试。2. 橡胶制品：涉及全面迁移测试、甲醛溶出量测试、芳香胺迁移测试以及亚硝胺含量检查，还有感官评价。3. 纸制品：检测五氯苯酚、抗菌成分迁移、甲醛含...

常规食品接触材料检测项目包括：1. 感官检测：包括感官测试和脱色实验，以确保材料对食品无害且不会影响食品的感官特性。2. 迁移量检测：- 特定迁移：检测铅(Pb)、镉(Cd)、铬(Cr)、镍(Ni)、砷(As)、锑(Sb)、锌(Zn)等重金属的迁移量。- 全面迁移：检测甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯...

包括201、316、401、420、430等不锈钢牌号均可作为食品接触材料使用。旧国标GB 9684-2011约束了不锈钢食具容器的卫生标准，新国标GB 4806.9-2016则全面规定了不锈钢材料的食品安全检测要求。该标准自2017年4月19日起正式实施，对不锈钢食品接触材料的生产、检测和使用提出了更为严格的标准。

添加剂的迁移量不得超过60mg/kg。7. 新国标《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》（GB 4806.1-2016）的主要变更内容包括：修改了标准名称、适用范围；修改或增加了理化指标；增加了术语和定义；增加了迁移试验要求，修改了迁移试验条件；增加了通用要求及原料要求；增加了标签标识要求等。

1. 与食品接触的材料可能迁移有害物质，这些物质可能对人体健康造成损害。2. 为了保护消费者健康，欧盟、美国等国家和地区都有相关法律法规，规定食品接触材料的销售和使用。3. 作为您产品质量保证的伙伴，PONY谱尼测试已经根据欧盟、美国、韩国等国家的要求，全面开展了食品级接触材料的测试服务。4. 测试...

这一标准涵盖了多种食品接触材料的检验要求，包括但不限于塑料、橡胶、陶瓷、金属等材料。具体检验内容包括材料中的化学成分分析、有害物质迁移测试、材料的耐热性、耐腐蚀性等方面的检测。3. 重要性及影响 遵循GB4806.9-2016标准对于确保食品安全至关重要。食品接触材料的安全性直接关系到食品的质量和...

LFGB，全称为德国食品接触材料测试法（Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch），是一项至关重要的食品安全法规，于2005年9月取代了先前的LMBG法。作为德国食品卫生监管的核心准则，LFGB对保障消费者健康和食品接触材料的质量起着决定性作用。它涵盖了广泛的产品领域和严格的检测标准。适用范围广泛 无论是...