云尙咖啡云尚咖啡特点
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发布时间:2024-09-06 08:20
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时间:2024-10-24 03:47
云尚咖啡以其独特的产地优势而闻名。位于中国云南保山的生产基地,得益于低纬度、高海拔和显著的昼夜温差,这里的自然环境与哥伦比亚咖啡产区极为相似。经过杯品质量分析,云南小粒咖啡被定性为醇香型,其口感与哥伦比亚咖啡如出一辙,展现出卓越的品质。
在研发方面,云尚咖啡在保山的咖啡林地中进行精细的品种培育,通过科学的选择和推广种植,确保每一颗咖啡豆都能达到最高标准。其生产过程中,手工摘选环节至关重要,由专业的工人进行三次精心挑选,严格剔除杂质和品质不佳的豆子,只保留那些外观精美、大小均匀、质量上乘的精品咖啡豆。
在加工工艺上,云尚咖啡摒弃了传统的地面日晒方式,采用了三层竹网的创新晾晒技术,确保咖啡豆在无菌环境中干燥,既卫生又科学。此外,云尚咖啡还拥有国际一流的独立深加工体系,引入并改造了日本长达8年的烘焙技术,对咖啡豆进行高级烘焙,使之达到卓越的口感。
对于产品质量,云尚咖啡坚持严苛的把控,企业标准高于行业标准,保证每一颗咖啡豆都达到最高品质。其独特的口感表现为优雅的酸度,深厚的喉韵以及丝滑的醇厚感,每一口都能让人感受到云尚咖啡的独特魅力。