港式酥皮的特点是什么

发布网友发布时间：2024-09-06 04:21

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热心网友时间：2024-10-07 07:26

挞皮松化、层次分明、口感丰富。
港式酥皮蛋挞的酥皮层数最高可达380层，具有松脆的口感。港式酥皮蛋挞使用猪油代替牛油，并添加奶粉、花生酱等成分，使其更加香脆松化。港式酥皮月饼的特点是皮要酥到一层一层，口感酥中带化，馅心湿润香甜光亮。港式酥皮以其独特的松脆口感和丰富的层次感而受到人们的喜爱。

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