墨西哥玉米片制作

发布网友发布时间：2024-09-06 04:29

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热心网友时间：2024-10-12 16:52

要制作墨西哥风味的玉米片，首先，你需要准备以下材料：

制作Salsa莎莎酱的步骤是：

在锅中加热油，加入切好的番茄丁、洋葱末、芹菜末、青椒末和切好的小辣椒，再加入适量的芥末和红酒醋。
快速翻炒均匀后，让其稍微冷却一下，这样Salsa酱就完成了。

制作玉米片的过程是这样的：在盘子上铺上一层锡箔纸，然后依次铺上一层玉米片，接着是刚刚制作好的Salsa莎莎酱，撒上一层切达奶酪（Cheddar Cheese），再放上一层黑橄榄，然后再覆盖一层玉米片，如此重复，直到用完所有材料。

最后，将整个过程放入预热至200℃的烤箱中，烤5分钟，直到奶酪完全融化，即可享用美味的墨西哥玉米片了。

扩展资料

墨西哥玉米片在美国和其他地方墨西哥餐厅常常是的经典开胃菜。1970年代末期玉米片在加州以外地区的人气持续稳定的上升，于是开始用沾酱玉米片竞争。玉米片通常会附带一碟萨尔萨辣酱(salsa)、辣椒乳酪酱(chili con queso)或是鳄梨酱(guacamole)，而没附带沾酱的玉米片通常都已经用香料调味过。