茶膏如何做茶膏的制作方法

发布网友发布时间：2024-09-06 01:54

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热心网友时间：2024-11-23 05:13

古时代，大家都是用手工来制作一款茶膏的，而且制作茶膏的过程相当的复杂，只有资深有经验的茶农，或者是茶学专家才可以制作出一款茶膏，现在基本上制作茶膏都是机械化的操作了，在科学的调配还有把控之下，制作出来的茶膏，拥有美味一致的特点，但是却少了那么点人情味，如果对茶膏是如何做成感到好奇的话，下面立刻给大家分享一下茶膏的手工制作方法。
茶膏的制作方法
充分煎制
制作茶膏一般原料都是普洱茶，还要是普洱熟茶，一般普洱熟茶为紧压型的茶饼或者是茶砖，所以制作茶膏的第一步就是要先将普洱茶饼拆解，然后全部置于锅中，加入大量的清水，充分熬制，让普洱茶中的营养物质充分释放出来，当大家闻到浓郁的普洱茶甘醇香味就可以停止熬制了。
手工挤压
在锅中的普洱茶茶汤中还含有茶叶，所以将锅中的普洱茶茶汤静置一会儿之后，大家就可以用事先准备的密缝纱布袋，对锅中的普洱茶茶叶进行过滤，当普洱茶茶叶聚集在纱布袋中之后，大家就可以开始挤压揉搓普洱茶茶叶，让茶叶中还残留的营养物质充分释放在茶汤中。
熬制凝固
挤压完毕之后，用小火开始温煮锅中的茶汤，一边温煮一边用勺子来搅拌，大家会发现，锅中的普洱茶茶汤会逐渐变得更加的粘稠，用勺子取用一小团，如果发现拉长的时候不会沾到手，看到锅中茶汤的颜色变成淡褐色之后，就证明大家熬制成功了，然后用大容器勺出茶汤，放在冰箱中凝固，就制成普洱茶茶膏了。
茶膏的制作方法大家现在都知道了吧，纯手工制作出来的茶膏，再经过冲泡，相信会带给大家更加惊艳的口感哦！在闲暇时间，大家不妨试试自制一款茶膏出来看看呢！

茶膏如何做 茶膏的制作方法

茶膏如何做茶膏的制作方法