巧克力花生酱曲奇材料
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发布时间：2024-09-06 03:43
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时间：2024-12-05 05:10
要做一份美味的巧克力花生酱曲奇，你需要以下主要材料:
黄油：225克，确保在室温下软化，以便更好地混合和搅拌。
顺滑花生酱：195克，浓郁的口感是曲奇的一大特色。
白糖：150克，为曲奇增添甜度。
红糖：165克，袋装的红糖可以带来深沉的风味。
鸡蛋：2只，鸡蛋的蛋黄和蛋白将为面团提供丰富结构。
香草精：5毫升，为曲奇增添一丝香甜气息。
面粉：290克，是曲奇坚实的基底。
可可粉：30克，为巧克力味增色不少。
烘焙苏打：5克，使面团膨胀，曲奇更松软。
半甜巧克力豆：170克，是曲奇中的点睛之笔，提供了丰富的巧克力口感。
花生酱小块：255克，增加额外的花生酱风味，且增加了口感层次。
巧克力花生酱杯：10个，将其切成8等分，可以用来制作小巧的甜点。
准备好这些材料后，按照传统的曲奇制作步骤，先将黄油和糖混合，然后加入鸡蛋和香草精。接着，慢慢加入面粉、可可粉和烘焙苏打，搅拌均匀。最后，加入巧克力豆和花生酱小块，确保每个部分都被充分混合。将面团分成小份，放入切好的巧克力花生酱杯中，烘烤至金*即可。这样的曲奇，酥脆可口，巧克力与花生酱的完美结合定会让你回味无穷。
