请教果茶和花草茶的做法
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发布时间:2022-05-06 19:55
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时间:2023-05-11 13:31
---------------------------------果茶---------
原料:各种水果都可以(香蕉的话要最后放,而且煮的时间不能太长),柠檬,蜂蜜,红茶包一个(也可选用绿茶,普洱茶,要用袋装的,如果没有,可以用干净纱布包好系紧煮)
将水果切成丁,柠檬切成1/4的圆片至于什么水果看你喜欢什么呢,但是必须要有柠檬,因为柠檬可以起到调味的作用,放到烧开的水中,用大火煮开,投入茶包,搅动水,直到水变色,转小火,加入适量蜂蜜,尝尝味道,喜欢酸一点的可以挤点柠檬汁,甜一点的话多加点蜂蜜,味道合适的话小火盖盖闷三分钟,关火,好喝又美容的水果茶就好了哦,夏天的话还可以放到冰箱里冰镇哦,是一款不错的冷饮.
煮茶的锅一定要洗干净,不能沾油,最好是用家里煮牛奶的锅,这样煮出来的茶就不会有异味,煮茶不能总是用大火,也不能煮的时间太久,太久了水果里的营养成分就会流失,而且水果茶的味道回涩涩的
所谓的水果茶,是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下辑录的一些果茶是我们在自己家里就能够自制的。
枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。
梨茶:梨性味甘寒,用梨泡茶有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶:色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
杏茶:杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
香蕉茶:将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用,可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。
山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
金桔茶
材料:桔子干6个。柳橙1个 红茶1包,蜂蜜一匙桔子果酱一匙
做法:柳橙榨汁备用 将桔子干放入锅中将开水倒入煮开,在加入柳橙汁 果酱 蜂蜜连续煮
溶解在放入红茶包搅动均匀即可
功效:开胃润肺 生津止渴
茶杯:西式茶杯
壶具:可爱壶或其他
2百香果茶
材料:百香果3个,红茶1包,菠萝汁2匙 蜂蜜一匙 水蜜桃原汁一匙
做法:锅中放入到8分满,加入百香果煮开,除去泡沫 加入蜂蜜 蜜桃汁 菠萝汁 红茶搅动即可
功效:开胃提神,加强新成代谢
3椰子茶
材料:椰子酱一匙,红茶一包 蜂蜜一匙 奶精粉适量
做法:椰子酱加水后煮开加入红茶,蜂蜜,奶精粉搅动均匀即可
功效:利尿,生津
4红心茶
材料:红茶一包 砂糖20g 白兰地酒15ml 樱桃5个
做法:樱桃加水煮开加入红茶 白兰地酒 砂糖搅动均匀即可
功效:补脾,生津
5草莓茶
材料:草莓原汁10ml加水300ml蜂蜜2匙,红茶一包
做法:草莓原汁加水煮开加红茶包蜂蜜搅动均匀
功效:止热 止泻 止渴
6综合果茶
材料:菠萝原汁200g 柠檬原汁一匙,柳叮原汁一匙多点,百香果原汁一匙 苹果原汁少许糖适量红茶一包
做法:将所有的材料放入锅中加水煮开,在加红茶搅动均匀即可
功效:补气,增强抵抗力
"清茶e栈"速溶花果茶产品系列产品100%纯天然,无防腐剂,结合现代食品生产工艺,为消费者提供高品质绿色健康的饮品。产品冷热皆宜,美味可口,是小食时或下午茶间的最佳饮品,是助您调节多余脂肪、控制体重、消滞去油的有效饮品。产品品质经过我们专业精工选料,味道纯真,清新可口,以大众化口味为适调,
悠闲的午后水果茶
材料:
百香果1个、草莓4颗、葡萄8颗、菠萝切片50克、苹果切片1/4个、柠檬2片、柳橙2片、红茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙
做法:
将各类水果洗净;百香果取出果肉备用。将水及各类水果放进容器中煮沸后熄火,入百香果肉,丢入茶包,再加入蜂蜜调匀即可饮用。
营养分析(1人份):
热量63.8kcal、蛋白质0.8g、脂肪0.4g、醣类14.25g、纤维1.5g、胆固醇0mg、维生素C19.4mg、钙9.9mg、铁0.3mg。
美肤水果茶
在大型超市,总会发现散发着淡淡香味的水果茶茶包。水果茶的外观很像脱了水的干花,用塑料袋装了,皱皱巴巴的果粒,沉沉的暗红暗黄。闻一闻,有水果的芬芳,味道也是微酸微甜,很合女人口味……
喝水果茶一定要用透明的茶壶和透明的茶杯,才能尽情享受其中的色与香。透过透明玻璃,能看到花花绿绿的水果块,高高举起倒入透明杯中,果茶的芬芳会随着高高的水注弥漫开来。
小提示
1.选择水果茶的原料以质地硬并能透出香气为最适合。水果不易久煮,以免降低香味及营养成分。
2.柑橘类�有皮的�要最后再放下去煮,不然会有苦涩味道。
喝花草茶来净白肌肤
多喝花草茶也可以让肌肤水嫩嫩的,白皙无瑕。要喝哪些花草茶最具美白效果呢?请看——
薰衣草——净化美白、镇静、松弛、帮助睡眠
玫瑰或玫瑰花苞——净化、美白、消除疲劳
柠檬——增强抗体、美白、促进代谢、净化
洋甘菊——净化美白、排毒、降肝火
马鞭草——净化美白、瘦身减脂
芙蓉花——清热解火、净化、排毒、活化循环
山楂——纯净体质、活化循环
橘皮——保健消化、消除多余水分
菊花——降低火气、清肝解毒
洛神花——去脂、净化体质
薄荷玫瑰茶
材料——薄荷叶、玫瑰花苞
制作方法:
1、以热水直接冲泡玫瑰花苞3至4朵。
2、再加入2至3片新鲜薄荷叶。
3、泡完后加入适量的蜂蜜,即可饮用。
美白功效——玫瑰能净化,薄荷能清凉提神并促进新陈代谢。
玫瑰绿茶
材料——玫瑰、绿茶
制作方法:
1、将1茶匙玫瑰花瓣,加2茶匙绿茶。
2、加入热开水冲泡。
美白功效——玫瑰有净化功效,绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
紫色甘菊茶
材料——薰衣草、洋甘菊
制作方法:
1、将两种材料各3茶匙放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
美白功效——洋甘菊能排毒、降血压、降肝火,能净化体质。
山楂橘皮茶
材料——山楂、橘皮、玫瑰
制作方法:
1、将三种材料各2茶匙,放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
美白功效——山楂能活化循环,橘皮可促进消化、消除体内毒素。
迷迭菩提茶
材料——菩提、迷迭香
制作方法:
1、将两种材料各2至3茶匙,放入茶壶。
2、加入热开水冲泡。
3、加入适量的蜂蜜或冰糖,即可饮用。
美白功效——迷迭香叶能增强活力并纯净体质。
99秒微波水果茶
不用费工夫煮水烧茶洗锅洗壶,几个动作,就能煮出比咖啡馆里更美味的水果茶哟!
材料:
果汁、糖、茶包、微波炉、杯子、茶匙
作法:
耐热马克杯或茶杯中注入滚水约2、3公分高。投入茶包及适量砂糖。放入微波炉中以强微波加热约30秒。(不想喝太浓,到此可先将茶包取出)倒入果汁约8分满。再次微波约1分多钟。取出茶包、略微搅拌即成。
懒人美味秘诀:
冲茶时,先放热水再放茶包,茶叶舒展容易,茶味比较香也比较不会苦涩。即使懒,也不要亏待自己,所以,我都以不织布制成的“滤茶袋”(超市买得到),自己盛装私藏的好茶叶制成茶包(原则上一杯约一茶匙),更能享受好茶。我的经验,以加味红茶叶如伯爵茶Earl Grey、玫瑰茶、热带水果茶……等制作水果茶,滋味更丰富,有心的话,还可两三种不同口味茶叶混合一起,配出自己的独家口味!微酸的果汁、尤其是100%纯汁(例如柳橙、葡萄柚),味道最棒!这里的微波时间,大致是以我家的微波炉为准,请各位自行依照自家的微波炉强度略作调整。当然,如果果汁不是从冰箱拿出来的,时间更要缩短,以免过热。把果汁换成鲜奶,就是浓醇芳香的“鲜奶茶”啰!
私家水果茶!!!!
在这寒意渐渐远去的时刻,春日的午后,来一壶果味浓郁、酸酸甜甜温热的水果茶,似乎格外温暖甜蜜。
在咖啡馆的水果茶,其实大多数不是很有味道;除了认认真真新鲜水果烹成的好茶外,其余,大多尽是浓缩水果糖浆草草煮就,黄澄澄汤汁里头丢一两只便宜茶包、几片应景苹果柳丁柠檬片了事;浓浓甜甜的味道,总是喝得很是…………。
自己开始尝试着做,渐渐的也有了收获,在这把所得和jm们分享!
1、先以苹果与菠萝等酸度高、果香馥郁、质地扎实的水果切丁熬制茶底,要使其味充分的化开。
2、在茶底中倒入少许鲜榨或100%果汁(依个人口味)。
3、再加入的红茶叶或是红茶的茶包(例如祁门红茶,一定不要加绿茶,会十分的不爽口)
4、等到再次滚沸,熄火。待茶汤呈现浓淡适中的金黄颜色,即滤去所有渣滓,盛入漂亮透明茶壶中。(基本完成,是不是很简单)ps:夏天还可以放入冰箱,冰冰的可爽口了!
5、若有客人来,还可以以预先用蜂蜜与连皮细切成丁的金桔做成的桔酱,——先一小匙舀入杯底,冲入热茶,稍事搅拌浸泡后饮用。味道更是好的不得了!!!
--------------------------------花草茶-----------
花草茶使采集植物花草地根、茎、叶、花、皮等,由天然提炼或干燥而成的产品。花草茶在欧洲相当流行,目前在我国的很多商店和茶室中也能经常见到。花草茶的种类繁多,颜色丰富艳丽,冲泡式还可以观赏到植物花苞、茎叶在沸水中舞动的优美姿态,喝一口茶汤,在嗅着漂烫而出的阵阵自然的清香,怡然自得地舒适感便随之而来。
从天然植物提炼而成的花草茶不仅拥有迷离的外表,其作为原料的各种花草更具有一定的药用价值,他们大多具有安定神经和安抚肠胃的功效,花草的这种自然疗效,在透过茶饮,便能够发挥出不小的作用,他们还有个优点即不含咖啡因,即使长期饮用也不会对身体造成损害,因此是一类比较好的保健茶饮品。
玫瑰花茶也是一种极佳的保健茶,明代卢和在《事物草木》中记载“玫瑰花是之芳香甘美,令人神爽。”玫瑰茶花之纯温和,花型唯美,气息雅致,要十粉嫩,如口干柔不腻。
柑橘的花苞性质更加温和,连老人和婴孩都能引用这款茶,那些长久失眠的人,同样可以和这种柑橘花苞茶,如果在茶中再加入些牛奶则能够使镇定的效果更佳。在法国,有些婴孩容易在夜晚哭闹,大任于是便在牛奶里加上一枚柑橘花苞,这样,婴孩就会睡得非常安稳。
在华朝中还有一种色彩最为鲜艳的品种——“洋甘菊”。洋甘菊茶是欧洲人最喜爱引用的花草茶,又被称作“大地的苹果”。古埃及人将它视为所有花草之首,用来祭祀先给太阳神。如今,在一些美容原中,服务人员通常会在客人进行廖承之前奉上一杯洋甘菊。洋甘菊茶可以有效的改善失眠,对于治疗神经痛及月经痛、肠胃炎等都具有明显的效果。
试想一下,在阳光暖暖的午后,寻觅一套如意的茶具,舀一勺蓬蓬的花苞,泡一壶散发着幽香的花草茶。这种“饮木兰之坠露,餐秋菊之落英”的悠闲自得,真可称得上是现代人生活中难得的美事。
5000年前居住在幼发拉底河的苏美利雅人、古埃及人、希腊人、罗马人、印第安人的历史,甚至中国神农本草经都记载,人类从很久以前就开始使用花草茶。花草茶是所有可食植物的根、茎、叶、花、皮等部位,单独或综合乾燥后,加以冲泡的饮料就是花草茶。
花草茶中的花草,英文为Herb, 是由拉丁语Herba而来,意指绿色草本植物,欧美国家为了区分Herb与一般草类植物,所以特将带有香味,并具有保健作用或具有药效的植物一律统称之。根据国外统计,已有700多种植物可归於Herb,目前较常用於花草茶的有30多种。
花草茶不像一般茶叶或咖啡、当中不含有茶碱或咖啡因,不会令人上瘾,因此不用担心会对身体造成不良的影响 ,适合长期饮用。在现在一片提倡健康食品的潮流中,花草茶实为最佳的天然饮品。
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时间:2023-05-11 13:32
---------------------------------果茶---------
所谓的果茶,是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。果茶
一般具有良好的口感并具有某些有益于身体的功效。以下辑录的一些
果茶是我们在自己家里就能够自制的。
枣茶:用红枣与茶同泡,常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管
疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用,对贫血、血小
板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。梨茶梨去皮切成小
块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶
与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓子有良好的养
护作用,很适合歌唱家和播音员饮用。梨茶:梨性味甘寒,用梨泡茶
有助于消化,并有保肝促食欲的作用,有的用冰糖和茶一起炖梨,不
仅可消痰降火,润肺清心,还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶:色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用,将桔
肉和茶叶用开水泡制后饮用,对防癌有一定效果,如果用新鲜干净的
桔皮与白糖一同冲开水喝,有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用
。
杏茶:杏果性甘酸、微温,用杏干和茶叶冲泡的杏果茶,有润肺
定喘、生津止渴、清热祛毒的效果,对癌症有一定的防治作用。常饮
杏茶,还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便,但一次勿多饮。
核桃茶:常饮核桃茶对治疗肺肾两虚、久咳哮喘、阳痿遗精、小
便频数,或妇女痛经、血崩、乳汁不通、失眠多梦等均有一定疗效。
柿霜茶:柿霜同茶叶用开水冲泡,制成柿霜茶,对肺热、喉痛咽
干、口舌生疮等症有明显疗效。柿蒂同茶叶制成柿蒂茶可治呃逆、百
日咳及夜尿症。柿树叶也可制成柿叶茶或柿树叶汁,能增进机体新陈
代谢,利小便、通大便、净化血液,促进机体组织细胞活跃,并能稳
定血压、软化血管、消炎。
香蕉茶:将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用,
可起到利尿、消肿、通便等作用。对治疗高血压、动脉硬化、消化性
胃溃疡、冠心病等症有明显的功效。
山楂茶:山楂性味酸甘微温,有开胃消食、化滞消积、活血化淤
的功效,制作时将鲜山楂洗净后,去籽、切片,盛入杯中,加入茶叶
一起冲泡,制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶,有明显的
降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外,还可消积食、
清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
荸荠茶:荸荠性寒滑,味甘凉,制作时将洗净的荸荠浸泡数分钟
后,消去荸荠的主茎芽部及根须,再洗净切片;海蜇皮洗净后,切成
细丝,攥干水分,将其与荸荠、茶叶一起放入杯中冲泡,制成荸荠茶
,饮用荸荠茶可起到安中益气、开胃消食、清热止渴、醒酒解毒等作
用,并对阴虚火旺、咽干喉痛有防治效果。用新鲜的荸荠榨汁加上茶
叶冲泡饮用,可防治麻疹,并对肺热患者有着清火解热的作用。若以
新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用,可预防流脑。胡萝卜山楂果茶
:将胡萝卜洗净,去头尾,切成小块状;山楂洗净,去蒂,去核;将
胡萝卜、山楂以及冷开水放入搅拌机中搅拌,取滤汁;往滤汁中加入
蜂蜜调味,即成。功效:降脂、减肥-(可以换换水果^_^)
--------------------------------花草茶-----------
至于花草茶还是去超市买吧~不太好做^_^
热心网友
时间:2023-05-11 13:32
玫瑰茄加冰糖冲泡 颜色好味道也好 薰衣草单独冲泡的好 花茶都不宜开水煮 否则温度太高味道发苦
山楂可以和冰糖煮 放凉了冰镇着喝 消暑解渴
热心网友
时间:2023-05-11 13:33
新鲜水果搅拌成汁 果茶
花茶 是用泡