安溪铁观音怎么冲泡

发布网友发布时间：2024-09-30 08:30

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热心网友时间：2024-10-01 18:36

安溪铁观音的冲泡方法如下：
1.准备干净的茶具。建议使用紫砂壶或瓷壶，在使用前用热水清洗一遍。
2.放入茶叶。根据口感和个人喜好，放入适量的安溪铁观音茶叶。建议用砂钟测量茶叶的重量，一般为3-5克。
3.洗茶。将热水倒入茶壶中，旋转茶壶，将茶叶冲洗一下，然后倒出茶汤。
4.注水冲泡。再次将热水装入茶壶，用沸水冲泡安溪铁观音茶叶，注水温度为90℃左右，注水时要缓慢注入。第一次冲泡时间控制在20秒左右。
5.倒出茶汤。第一次冲泡后，须先将茶汤倒尽，让茶叶散开。
6.第二次冲泡。再次用热水冲泡，时间略长于第一次，可适当增加。
7.品尝。将泡好的茶倒入茶杯，闻茶香，品茶味，体验安溪铁观音的独特风味。
8.续泡。安溪铁观音茶叶可持续泡制多次，每次冲泡的时间逐渐加长即可。