发布网友 发布时间:19小时前
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步骤1:鸡腿洗净,用锋利的厨房剪刀去骨。步骤2:用刀横向竖向在鸡肉上切几刀,加入2勺料酒、1勺酱油、1小勺盐和1小勺黑胡椒粉,抓匀腌制半小时。步骤3:腌好的鸡腿肉平摊在砧板上面,从一边卷起来,尽量卷紧一些,锡纸雾面朝上,鸡腿卷放在锡纸上,将鸡腿肉用锡纸包裹起来,两头捏紧,成糖果的形状...
大鸡腿的做法 白切无骨鸡腿有哪些家常做法?做法: a. 煮熟无骨鸡腿并沥干水分。 b. 在鸡腿上撒上适量的盐和酱油,腌制10分钟左右。 c. 热锅冷油,下入大量的葱丝和姜丝,小火慢炸至金黄色,散发出香味。 d. 将炸好的葱姜油连同葱姜一起倒在鸡腿上,趁热食用,味道更佳。香菜拌白切无骨鸡腿 材料:无骨鸡腿、香菜、蒜末、辣椒油、...
怎么做鸡腿最可口1、凉拌鸡腿:鸡腿煮熟,撕成条;大蒜切成蒜末,小葱切成葱花,小米椒切圈。放入一个碗中,加入3少生抽,3勺香醋,半勺白糖,一小勺精盐,一勺香油,再用热的花椒油泼一下,然后将料汁倒进去,搅拌均匀。2、无骨白切鸡腿:无骨白切鸡腿,把鸡腿弄成结实的小圆圈,改变形态,一小块夹着吃,没有骨...
白切鸡腿怎么做好吃步骤1:取出一个小碗,然后放入适量的辣椒面、熟芝麻、盐,备用。步骤2:炒锅加入少许的食用油加热,然后把葱段、生姜片、花椒粒和大蒜倒入锅中爆香。然后把花椒粒等滤掉,把滚油倒进之前的小碗中,搅拌均匀,这样辣椒油便搞定了。步骤3:另取一锅,然后加入适量的清水,把鸡腿、生姜片、葱段倒进锅中,...
白切鸡腿怎么做既简单又好吃?准备蘸料:白切鸡腿通常搭配蘸料食用,可以根据个人口味准备蘸料。常见的蘸料有蒜泥、姜末、酱油、香油、辣椒油等混合调制而成的蘸料。上桌:将切好的鸡腿和准备好的蘸料一起上桌,即可享用。小贴士:煮鸡腿时,水一定要开后再放鸡腿,这样可以避免鸡肉因温度慢慢升高而变得柴硬。煮鸡腿的时间不宜过长,...
煮无骨鸡大腿有哪些好的秘方?4.时间到了之后,就可以出锅了,把鸡腿肉放凉,然后把它切块装盘(也可以放凉后,放进冰箱里冰镇2个小时,这样吃起来会比较爽口)5.把做好的酱料浇在鸡腿肉上,也可以直接用鸡腿肉沾着酱料吃。这一道香喷喷的无骨白切鸡腿就算是做好了,味道很不错哦,吃起来没有骨头,感觉非常爽呀,喜欢的不妨...
香气浓郁的白切鸡腿怎么做好吃又简单,做法图解分享1.鸡腿洗净控干水份,用手抹上适量盐,再抹上适量油,一定要用手抹哦,这相当于给鸡腿按摩,利于入味呢??,摆在盘里,鸡腿上摆上姜片备用。第二步 2.蒸锅加水大火烧开,放入鸡腿大火蒸制15分钟(时间随鸡腿大小适当增减)第三步 3.出锅撒上葱段,淋上香油,喜欢重口味的亲们可以配一碟蘸料搭配吃...
白切鸡腿的做法,白切鸡腿怎么做好吃,白切鸡腿 在家怎么做出好吃又美味的白切鸡腿?鸡腿煮的时间不宜过长,否则肉质会变老变柴。冰水浸泡是为了让鸡皮更加爽滑,如果没有冰块,可以用冷水代替,但效果会差一些。白切鸡腿的蘸料可以根据个人口味进行调整,喜欢麻辣的可以加辣椒油,喜欢酸甜的可以加柠檬汁等。按照以上步骤,你就可以在家轻松做出一道好吃又美味的白切鸡腿了。享受美食的同时...