韭菜鸡蛋煎饼的制作方法与步骤

发布网友发布时间：2024-09-30 07:50

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热心网友时间：2024-11-05 23:11

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的清水，搅拌均匀。
2. 在搅拌好的蛋液中加入面粉、盐和胡椒粉，继续搅拌至面糊均匀。
3. 确保面糊中没有大的颗粒，然后加入切好的韭菜末。
4. 预热平底锅，倒入适量的食用油，将面糊倒入锅中，量足够摊开成一个薄饼。
5. 等待一面煎至金黄且熟透后，翻面继续煎，大约30-50秒即可完成。

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