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1、材料:去皮南瓜300克、面粉260克、白糖20克、酵母3克、温水250克。2、将南瓜去皮切块 3、将切好的南瓜放入蒸锅,大火蒸软,连同汤水一同倒入面盆中,并搅拌成南瓜糊。4、待南瓜糊晾至40度左右时,加入酵母。5、搅拌均匀后,加入白糖。6、加入温水搅拌均匀。7、加入面粉。8、搅拌至能够流动的面糊。
南瓜红枣发糕怎么做?1、南瓜去皮后切片;2、入锅用大火蒸制,能用筷子轻松插透即可关火;3、把蒸好的南瓜碾压成泥,晾凉;追求完美口感的,可以用料理机搅打;4、晾凉后的南瓜泥加酵母和白糖,喜欢的,这里还可以添加牛奶或者鸡蛋,不过那样就要减少南瓜泥的用量了。水分多,发糕的口感偏湿,水分少,发糕的口感干爽;5...
南瓜红枣发糕怎么做好吃配料:红枣4个。步骤1:南瓜去皮去瓤,洗净切块,裹上保鲜膜,入蒸锅,大火蒸20分钟。步骤2:蒸好的南瓜晾至温热,加入炼乳,用料理机打成细腻的南瓜泥。没有专门的工具就用饭勺压成南瓜泥,没有炼乳就加点白糖,也可以做成原味的。步骤3:把南瓜泥倒入面包桶里,加入面粉和酵母,启动和面程序搅拌均匀,...
电饭锅版南瓜红枣发糕怎么做好吃电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解44. 枣切条面团放电饭锅里压平,红枣摁在面团上 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解55. 盖上盖子发酵,大约需要一小时,这是发酵好的样子 电饭锅版~南瓜红枣发糕的做法图解66. 电饭锅按煮饭键,跳闸就好了,倒扣出来是这个样纸的 ...
南瓜红枣发糕要蒸多久1、将南瓜去籽去皮,切块上锅,隔水蒸熟。2、蒸至较软,用筷子轻轻可戳破。3、趁热加入白糖,用器具将南瓜捣烂成泥状,放凉。4、加入面粉、酵母粉和牛奶,搅拌成南瓜糊。5、取一个干净的碗,在底部擦上橄榄油,放入南瓜糊。红枣对半切开去核,放在南瓜糊上,再裹上一层保鲜膜,静置30分钟,待...
南瓜红枣发糕怎么做?南瓜红枣发糕参考分量:6寸活底模具 1个量 去皮老南瓜:205g 中筋面粉(普通面粉):200g 鸡蛋:1个 (连壳55g-60g)绵白糖:30g 酵母:3g 装饰:红枣 4颗(对半切开)葡萄干:一小把 枸杞:适量 准备工作:1、南瓜切块蒸熟。2、中筋面粉过筛备用。制作过程:1、蒸熟的南瓜,把南瓜水倒在小碗...
松软好吃的红枣南瓜发糕简单做1、蒸熟的南瓜压成泥再加入少量温水 2、加入酵母粉并搅拌均匀 3、加入面粉 4、搅拌成糊状盖保鲜膜发酵 5、发酵至两倍大并且出现气泡,发酵完成 6、搅拌排气,红枣丁均匀撒在表面,水开上锅蒸15到20分钟 7、松软香甜南瓜发糕出锅 切块~开吃咯!
南瓜红枣发糕的家庭的做法把南瓜真好。红枣泡一下洗净。 把枣胡抠用南爪和红需白面搅在一起。然后,放上发酵粉。30分钟后面发好。上锅蒸。十五六分钟。出锅南瓜红枣糕蒸好了很好吃。
南瓜红枣发糕做法要制作南瓜红枣发糕,首先,将南瓜去皮并切成小块,然后放入蒸锅中,用大火蒸至南瓜软熟,连同蒸出的汤水一起倒入面盆中,用搅拌器将其搅拌成细腻的南瓜糊。待南瓜糊冷却至约40度时,适量添加酵母,确保酵母活性良好。接着,加入适量白糖,增加糕体的甜度。随后,慢慢加入温水,一边搅拌一边调整面糊的稀...
红枣南瓜发糕,应该怎么去制作相对好吃?一、处理好南瓜,将它切开蒸熟首先大家需要先把那块南瓜给它切成条条的,不用很小,但是一定要切开,这样的话容易后期给它捣碎,水开之后把切碎的南瓜上屉蒸熟,20分钟左右他就能够蒸熟了,然后趁热把南瓜捣碎,量量一定要热着倒凉了之后估计都不太好操作了,这个时期非常软。之后温水化开酵母粉备用,...