在家做披萨简单做法(在家自制披萨的做法)
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发布时间:2024-09-29 20:34
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热心网友
时间:2024-10-18 01:30
1.1.牛奶加入清水,加热至40℃,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。2.将面粉、盐、糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置2小时,擀成饼底。
2.12洋葱、大蒜切细粒,番茄切小块
3.21黄油炒香洋葱、大蒜碎,加入番茄粒,炒软,加入番茄酱,调入黑胡椒粉、罗勒叶,炒香出锅,晾凉。
4.1面饼上刷上一层披萨酱,边缘不刷,边缘刷上蛋黄液
5.2将饼底放入披萨烤盘,中间用叉子扎孔,避免烤制时饼底隆起
6.面饼上铺上奶酪碎
7.再放上各式喜欢的料
8.烤箱预热200℃,入披萨烤制十来分钟
9.再铺上剩余奶酪丝,入烤箱烤至奶酪丝融化、发黄,即可
10.可以动手啦!
也许你从来都没有去过厨房,但是看完在家自制披萨的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。