桂花茶的家常做法有哪些?

发布网友发布时间：2024-09-29 19:45

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热心网友时间：2024-11-14 10:29

桂花茶是一种结合了茶叶与桂花香气的饮品，不仅味道独特，而且具有一定的养生功效。以下是几种常见的桂花茶家常制作方法：
一、干制桂花茶
材料准备：干制桂花数克（根据个人口味调整），优质绿茶或乌龙茶叶适量。
制作步骤：
将所需的茶叶放入干净的茶具中，如茶壶或者茶杯。
取适量干制桂花撒在茶叶上。
烧开水至沸腾，稍微冷却到约85°c到90°c。
将热水倒入含有茶叶和桂花的茶具中，浸泡3到5分钟。
倒出茶水，即可享用香气四溢的桂花茶。
二、新鲜桂花茶
材料准备：新鲜桂花适量，茶叶（如绿茶、乌龙茶）适量。
制作步骤：
采集新鲜桂花，用清水轻轻清洗干净，去除杂质及花萼。
将清洗干净的桂花晾干水分，避免影响茶味。
将茶叶放入茶具中，上面撒上一层新鲜桂花。
烧开水至沸腾，稍等水温降至85°c到90°c。
将热水倒入含有茶叶和桂花的茶具中，浸泡3到5分钟。
分离茶水和茶叶，即可饮用。
三、桂花冷泡茶
材料准备：干制桂花适量，冷泡茶叶适量（如绿茶、白茶）。
制作步骤：
将干制桂花与冷泡茶叶混合均匀。
将混合物置入大容量的瓶子或茶具中。
加入常温水或冰水，确保水量足够覆盖茶叶和桂花。
密封好容器，放入冰箱冷藏。
根据茶叶种类和个人口味，冷泡4到8小时。
使用过滤器将茶叶和桂花滤除，留下清澈的茶水。
倒入杯中，清凉解渴的桂花冷泡茶便完成了。
四、桂花奶茶
材料准备：干制桂花适量，红茶包一个或红茶叶适量，牛奶或植物奶适量，糖或蜂蜜适量。
制作步骤：
将红茶包或红茶叶放入茶壶中，加入适量干制桂花。
煮沸水，稍等几分钟让水温降至适宜温度后倒入茶壶。
浸泡3到5分钟，使红茶充分释放味道。
移除茶包或过滤掉茶叶，保留茶水。
根据个人喜好加入适量糖或蜂蜜调味。
加入牛奶或植物奶，搅拌均匀。
倒入杯中，即可享用香甜的桂花奶茶。
五、桂花果茶
材料准备：干制桂花适量，水果茶包一个或水果茶混合配料适量，新鲜水果片适量，蜂蜜或糖适量。
制作步骤：
准备一个干净的茶壶或大杯子。
将干制桂花、水果茶配料以及新鲜水果片一起放入茶壶中。
烧开水至沸腾，稍等水温降至85°c到90°c。
将热水倒入含有水果和桂花的茶壶中，浸泡5到7分钟。
用过滤器分离茶水和固体成分。
根据个人口味添加蜂蜜或糖进行调味。
倒入杯中，清新可口的桂花果茶就制作完成了。
总之，以上各种做法均可根据个人口味和需求进行调整，例如调节桂花的用量、泡茶的时间、甜度等。在享受桂花茶的同时，也可以欣赏其美丽的金*花朵在水中舒展开来的景象，增添一份悠闲的下午茶时光。