新疆印象--库车小白杏
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发布时间：2024-09-29 16:48
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时间：2024-11-25 06:46
在库车六十多个杏子品种中，小白杏独占鳌头。它以其沙蜜般的口感和玲珑剔透的外貌，吸引了国内外游客的目光。库车小白杏的非凡之处在于它在1999年和2006年分别获得了农业部和国家林业局的赞誉，被命名为“中国白杏之乡”。生长在天山脚下，汲取天山水的精华，独特的地理环境和优质的雪水灌溉，赋予了它无可比拟的品质。
小白杏不仅肉质醇厚，甜酸适口，连杏核也充满了天然的甜蜜。作为初夏的时令鲜果，其营养价值极高，医学上常用于润肺化痰和清热解毒，是消暑的理想选择。库车杏子的历史至少可以追溯到两千多年前，《大唐西域记》中就记载了龟兹丰富的水果资源，从古老的哈拉墩古墓到苏巴什佛寺，都留下了杏核的踪迹，见证了库车杏的悠久传承。
每年5月底至6月初，是小白杏的黄金季节。那时的库车，漫山遍野的杏树挂满累累硕果，仿佛绿色的海洋。大小不一，色泽各异，从红、白到黄，构成了绚丽的视觉盛宴。果园中，金黄的果实簇拥着，如同置身于甜蜜的梦中，让每一位游客都流连忘返。
小白杏的果面光滑如玉，黄白或浅橙，果肉厚实，汁液丰富，纤维少，口感细腻，甜香四溢。轻轻一咬，杏仁饱满，微甜且脆，甜香在舌尖瞬间绽放，仿佛一股清泉滋润心肺。小白杏的可溶性固形物含量高达21.5-25.4%，富含钾元素，高达445-483毫克/100克，维生素C、B1和B2的含量也十分丰富，为健康加分。
库车小白杏的每一口都是大自然的馈赠，每一颗都蕴含着深厚的文化底蕴。在这里，每一口杏子都是一次味蕾的旅程，每一口都让人回味无穷。库车小白杏的魅力，等待你亲自去品味，去发现。来吧，让这甜蜜的滋味，带你领略新疆的风情与魅力！
