发布网友 发布时间:2024-09-29 16:48
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热心网友 时间:2024-10-01 17:47
每年6月,正是杏子的丰收季节,如果你选择在这个时候来到享有“中国白杏之乡”美誉的库车,那么一场味蕾的盛宴正等待着你。库车有着两千多年的杏树种植历史,这里的优质杏种多达20多个,品种繁多,大小各异。大如鸡蛋的饱满,小如荔枝的娇俏,红、白、黄三种白杏色泽交织,如同一位维吾尔族姑娘,风情万种,美丽动人。其中,阿克西米西白杏尤为出色,其果肉厚实、纤维少、汁液丰盈,甜度极高。轻轻咬一口,甜香立刻在口中蔓延,甜汁在舌尖上回荡,满口生香,仿佛甘露滋润心肺,滋养五脏,其美味令人难以忘怀。
库车的特产——包仁杏干,更是别具一格。它选用优质小白杏为原料,首先将果肉制成包裹状,再加入一颗杏仁,形成独特的杏干和杏包仁。这种传统工艺制作出的干果,色泽金黄,甜如蜜糖,曾在古老的丝绸之路上广受欢迎,如今更是誉满全国。品尝一口,那浓郁的果香和杏仁的香脆,让人回味无穷。
库车大寺是信奉伊斯兰教的人民群众做礼拜的宗教场所。大寺坐落在新疆库车县城黑墩巴扎最高处。距库车新城4公里,是新疆境内仅次于喀什艾提尕尔清真寺的第二大寺。