南瓜肉松餐包制作步骤

发布网友发布时间：2024-09-29 18:41

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热心网友时间：2024-11-02 12:53

要制作南瓜肉松餐包，首先准备以下食材：一杯南瓜、一个鸡蛋、两杯面粉，一小勺酵母粉，适量黄油，一小勺盐，两大勺糖，半杯水，一个鸡蛋（备用），以及适量的肉松和沙拉酱。

步骤如下：将南瓜切成薄片，放入微波炉高火加热五分钟，取出后捣成南瓜泥。接着，将两杯面粉、一小勺酵母粉、适量黄油、一小勺盐、两大勺糖和半杯水放入面包机，再加入大半杯鸡蛋液（留少许用于表面刷油）。

在面包机中，按照顺序倒入水和鸡蛋液，然后加入黄油、盐、糖，接着是面粉和酵母，最后加入南瓜泥。启动面包机，让所有原料混合成面团。

面团在面包机内发酵至体积翻倍后，取出并平均分割成若干小份，让它们松弛十分钟。取一份面团擀成面皮，适量肉松均匀铺在面皮上，然后卷成长条状。

将卷好的面团放在烤盘的锡纸上，再次放入烤箱进行二次发酵，直至体积再次翻倍。面团发酵完成后，挤上适量的沙拉酱进行装饰。

最后，将烤盘放入预热至170度的烤箱中，上下火烤制12分钟，直到表面呈现出金*即可出炉。这样，南瓜肉松餐包就制作完成了。