发布网友 发布时间:2024-09-29 21:13
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热心网友 时间:2024-09-30 18:00
在中华大地的酒文化中,张弓酒以其独特的地位熠熠生辉。十二年前,相声大师马季的一则广告,以其深入人心的表达,让张弓酒厂的声誉达到了新的高度,那段“东西南北中,好酒在张弓”的台词至今仍被人们津津乐道。马季那亲切的笑容和自信的竖起大拇指,都成为了张弓酒厂的经典符号。
张弓酒作为国家认证的优质佳酿,源于河南商丘,其独特之处在于选用优质高粱为原料,辅以小麦和大麦混合制曲,通过严谨的固体发酵过程,精心酿制而成。这种独特的酿造工艺,使得张弓酒酒体清澈透明,窖香醇厚,口感协调,既醇厚又绵软,余韵悠长,深受消费者喜爱。
1975年,张弓酒的研制取得了重大突破,其理化指标全面符合国标,甚至填补了我国低度白酒的空白,这是国内白酒行业的独创。此后,张弓酒一路荣膺多项殊荣,1979年成为河南省名酒,1980年荣获河南省*优质产品称号,1981年至1983年间,接连获得重大科技成果奖、轻工部创造发明奖等,1984年更是在全国和轻工部的酒类质量大赛中摘得银牌,1985年更是在河南省食品行业质量大赛中夺得金龙杯奖。
这些辉煌的成绩,充分证明了张弓酒厂对品质的坚守与追求,使得张弓酒不仅在国内享有盛誉,还在国际市场上崭露头角,成为了中国白酒的一颗璀璨明珠。
河南省张弓酒业集团有限公司(原河南张弓酒厂,2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司)坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水,具有得天独厚的酿酒资源,自古有“酿酒名镇”之称。