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是叫亭巴肘吧,学名是河豚,血液和内脏有剧毒,必须专业人员处理干净才能吃,肉味极为鲜美。
大连人说的“老板鱼”“霸鱼”是什么鱼?(字应该是这么写的吧= =...甫鱼也叫老板鱼、琵琶鱼,因为它的双鳍特别发达,看起来好像一只展开双翅的大鹰,因此古称鹞鱼。渔人则称它们为甫鱼,俗称老板鱼。鲅[bà]鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,...
...的时候头不要,我们这里叫鲅鱼 请问准确的应该叫什么呀鲅[bà]鱼属鲈形目鲅科,学名为蓝点马鲛。蓝点马鲛的俗称还有燕鱼、板鲅、竹鲛、尖头马加、青箭等。鲅鱼体长而侧扁,体色银亮,背具暗色条纹或黑蓝斑点,口大,吻尖突,牙齿锋利,游泳迅速,性情凶猛,一般体长260—520毫米,大者可达1米以上、重20千克以上,分布于北太平洋西部,我国东黄渤海均...
大连说的 黄尖子 是什么鱼啊是黄鲫子鱼。黄鲫子鱼,俗名马口鱼、麻口前、毛口国、黄鰶、鸡毛鳓、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫口、簿鲫、薄口、油扣,鳀科黄鲫属的一种鱼。黄鲫子鱼栖息于水深4-13米以内淤泥底质,水流较缓的浅海区。适温5-28度,肉食性,主要摄食浮游甲克类,还摄食箭虫,鱼卵,水母等。产卵期南海2...
拖根条鱼是什么鱼拖根条鱼是蓝点马鲛。蓝点马鲛是鲅科中的一种,地方名是鲅鱼、条燕、板鲅、竹鲛、尖头马加、马鲛、青箭。这种鱼被大连地区的人们俗称“拖鲅鱼”。
中国有什么好吃的海鱼?6.鳝鱼:这种长得像蛇一样的海鱼特别的凶猛,钓上来如果不注意可能还会被它咬到,不过它的鱼肉特别的细腻鲜香而且营养价值丰富,海边人喜欢用它炖汤给产妇下奶。7.黄鱼:它的学名叫“大泷六线鱼”,是海边钓鱼的人特别喜欢垂钓的一种鱼。黄鱼的肉呈蒜瓣状,吃起来特别的鲜香,而且鲜活的黄鱼可以用来...
我是外地人,想问下大连人平时主要吃哪几种鱼啊?谢谢。主要的是鲅鱼,黄花,刀鱼,鱿鱼,偏口,老板鱼,大头宝。
北海人叫游追的是什么鱼学名是什么是油锥鱼,不是游追,学名也叫油锥,在我们北海的外沙桥那边经常有人钓到,不过大部分都是人为放生的,然后被人钓上来。你也可以直接搜油锥,百度百科里面就有。油锥,Gymnothorax pseudothyrsoideus(Bleeker, 1853),为辐鳍鱼纲鳗鲡目鯙亚目的一种鱼类。
什么鱼没有刺,做出来又非常好吃?我生活在大连,靠海吃海,最喜欢的刺少的鱼就是鱿鱼啦!现在养殖鱼特别多,口感不好,而且因为各种原因,营养价值也不高!鱿鱼是纯正的野生鱼,而且油脂含量高,新鲜的鲅鱼只需简单的烹饪就会很鲜美!给大家说一下我平时的做法吧!1、首先挑选鲅鱼要以二斤左右的为好,这样的鲅鱼肉质是最鲜美的!...
青岛和大连哪个地方的海鲜好吃,都有什么经典的海鲜吃法?不管是青岛,还是大连,海鲜的品种差不多,吃法也大同小异。我是青岛人,就说青岛人吃海鲜的方法吧:首先蛤蜊,鲜虾,海蛎子,海虹,海螺,虾虎,螃蟹,鲍鱼等的最简单的吃法,用清水煮熟即可,原汁原味,保留海鲜独有的鲜味。也有人愿意吃赖炒蛤蜊,赖椒炒虾。而八带,比管等海鲜可煮熟沾点调味品...