怎么蒸多宝鱼好吃?

1、原料：新鲜多宝鱼、葱、姜、红辣椒、花椒、食用油、料酒、蒸鱼豉油。2、挑选一条活泼的多宝鱼，去除鱼鳃和内脏，清洗干净，沥干水分备用。3、将葱切丝，姜切片备用。4、在多宝鱼的两面轻划几刀，但不要切透，淋上料酒以去腥味。5、在鱼身上下两面放上葱姜，煨制20分钟，使其入味。6、将盘...

1、多宝鱼去除内脏后，加入30克盐搓洗表皮几遍，去除鱼身上的黏液后冲洗干净，控干水分打上花刀，便于入味；葱姜切成细丝，红黄彩椒洗净后切成薄片，再同样切成细丝备用；2、蒸锅烧开水，水开后放入多宝鱼，盖上盖子大火蒸8分钟左右，关火将鱼取出，倒掉蒸出的汤汁不要，将蒸好的鱼放入鱼盘，撒上...

此外，蒸多宝鱼前最好先将鱼处理干净，去鳞、去内脏，并在鱼身上划几刀，这样蒸的时候更容易熟透，也有助于入味。蒸鱼时还可以在鱼身上撒上一些葱姜丝，淋上少许料酒和蒸鱼豉油，以增加风味。蒸好的多宝鱼香气扑鼻，肉质鲜嫩，是一道非常美味的家常菜。

1、新鲜多宝鱼一条（1斤半左右）、葱1根、姜1块、盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、蒸鱼豉油10克、油、红椒丝适量。2、在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水，并把姜一半切丝，一半...

花椒油或辣椒油：如果喜欢麻辣味，可以在蒸好的鱼上淋上一些花椒油或辣椒油，增加麻辣风味。蒸鱼豉油：这是专门用于蒸鱼的调味料，味道鲜美，可以直接淋在蒸好的鱼上，简单方便。在添加这些食材时，需要注意不要过量，以免喧宾夺主，影响多宝鱼本身的鲜美。同时，根据个人口味和健康需求进行适量搭配，...

材料 多宝鱼.姜片.葱段.葱丝.香菜.蒸鱼豉油.盐 做法 1.先把多宝鱼收拾干净，再抹上盐，放上葱段和姜片。上锅蒸30分钟。2.蒸好后，取出来。把多余的汤倒掉，把葱段，姜片取出来。放上葱丝，香菜。倒入蒸鱼豉油 3.再另起锅，放上花生油，放上花椒。等花椒变色，趁热倒入蒸好的鱼上即可。

首先，准备好新鲜的食材是成功的第一步。选择一条鲜活的多宝鱼，摘除鱼鳃和内脏，用清水冲洗干净后沥干水分备用。同时，准备好葱、姜、红辣椒等配料，这些食材将为清蒸多宝鱼增添香气和色彩。接下来是腌制处理。将处理好的多宝鱼两面用刀割几刀，但不要割透，这样有助于鱼肉更好地入味。然后淋上料酒...

1、材料：多宝鱼、姜片、葱段、蒜头、香菜、盐、料酒、食用油。2、先将多宝鱼在清水中洗净，将鱼鳞、内脏剔除掉，鱼身上轻轻抹上一些盐，腌制浸泡10分钟，让其自然出水，以去除多余的腥味。3、预热蒸锅，将姜片、葱段和蒜头放入鱼腹中，然后把海鲜放入蒸锅上屉，用中火蒸12分钟，切勿蒸得太久时间...

鱼好吃又简单的蒸法如下：准备用料：多宝鱼1条、油适量、食盐适量、料酒适量、蒸鱼豉油适量、大葱适量、姜适量、淀粉适量、胡萝卜适量。1、多宝鱼去鳞，去鳃，去肚洗净。2、在鱼身划上几刀，撒些盐抹在鱼的两面。3、撒些料酒，腌制10分钟入味。4、在大盘里放些姜片，葱丝。5、放上多宝鱼，撒...

1、首先先把多宝鱼去除内脏，洗干净，然后沥干水分。2、沥干之后，在多宝鱼的两面放盐和料酒，涂抹均匀，腌制15-20分钟。3、然后把姜、葱洗净切成丝状，红辣椒洗净切成丁；生抽加上白糖拌匀，也可用蒸鱼豉油代替。4、在鱼上面放适量姜和葱，放到锅里大火蒸8-10分钟（注意：是水开以后开始计时）。5...