青州十大必买特产,青州旅游攻略特产
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发布时间:2024-09-29 09:52
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时间:2024-09-29 12:38
青州十大必买特产?
青州特产有青州柿干、青州蜜桃、青州银瓜、青州敞口山楂等。青州位于山东省,优质的地理环境盛产蔬果,其中青州柿干味道香甜、肉质细嫩;青州蜜桃个大皮薄、果肉丰满;青州银瓜含糖量高、瓜肉白嫩。除此之外还有隆盛糕点里的蜜三刀、夹河驴肉。
青州为中国古九州之一,在七千年的人类文化发展过程中留下了北辛文化、龙山文化、大汶口文化遗址,被史学家称为东夷文化的发祥地。[4]青州市是全国文明城市、国家历史文化名城、国家卫生城市、国家园林城市、中国优秀旅游城市、国家地质公园、中国长寿之乡、首批国家全域旅游示范区,荣获中国人居环境奖综合奖。济青高速铁路、胶济客运专线、胶济铁路、羊临铁路和青银高速公路、长深高速公路以及济青高速公路中线在境内纵横相交。
青州特产零食?
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山东青州的主要特产是青州蜜桃、青州柿饼、青州银瓜、青州山楂以及蜜三刀。
青州蜜桃:青州的蜜桃是一种非常非常受欢迎的水果,在当地在栽培历史悠久。皮薄肉厚,果核较小,在表面皮还散发着一种淡淡的特殊香味。
吃起来口感甘甜,肉质细腻,而且可储存时间较长,成为历代的贡品。此外,蜜桃的药用价值也较高,根茎、果皮、枝叶、花苞等部位均可入药。
青州柿饼:青州柿子的种植历史悠久,产量较大,除了卖出鲜果,更多的是将其制成干制品,也就是柿饼。柿饼的口感跟柿子相比,肉质鲜软,味道甘甜,而且营养价值丰富。柿子的叶子部分还可以制作成茶叶,入口微涩,但回甘悠久。
青州银瓜:银瓜也就是冬瓜,主要用是炖汤食用,但青州的银瓜主要用于制作银瓜酒或者是果脯,热量低,口感香甜,是零食的不二选择。
青州山楂:青州的山楂果实饱满,口感酸中带甜,富含多种营养物质,被誉为“疗效食品”,是顶级的山楂品种。
蜜三刀:是青州的一种传统风味小吃,具有浆亮不粘,味道香甜绵软,芝麻香味浓厚的特点,备受人们喜爱。
青州小吃特产有青州柿干,隆盛糕点
1、青州柿干
青州柿干是选用上品柿子,经去皮、吊晒后,加工制作而成的一种半干软果。
柿子橙红艳丽,果形圆滑娇美,营养丰富,味美香甜,古今很受人们的赞美。柿子在青州果品产量中占有重要的位置,常年为全市果品总产量的三分之一以上,柿树的栽培历史悠久,品质上等,用当地的优良品种小萼子柿果加工制成的柿饼,质地柔软,霜厚而严。
2、隆盛糕点
隆盛糕点是根据+++教的饮食习惯而制作的。“隆盛”商标始创于清道光绪年间,隆盛糕点集古今青州++糕点之精华,选料纯正考究,天然要求十分严格,生产严格按组传工艺和配方进行,从而保证了隆盛糕点制作精细,香甜可口,油而不腻
青州必吃的十大特产?
1、郑母烧饼
青州有个镇子叫郑母镇,郑母镇是经学大师郑玄的归葬处。郑母烧饼是山东青州汉族传统名吃,郑母烧饼形为半球状,两个合为一球体来销售的习惯沿用到今。
2、东台头五香豆腐干
豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。,青州人爱吃豆腐,也琢磨出了不少豆腐的不同吃法,东台头五香豆腐干就是其中一种。
3、隆盛糕点
隆盛糕点之于青州,不亚于狗不理之于天津。隆盛糕点是不少家庭过年必备的年货。进了腊月门,天不亮,隆盛糕点门市前早已排起了长队。从1849年创立字号,隆盛距今已有160多年的历史了。
4、庙子大锅全羊
庙子全羊起源于清代,经历代厨师发掘创新,无论菜品特点,还是烹调技艺。都是非常有特点的。