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水晶糖蒜方法二

发布网友 发布时间:1天前

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水晶糖蒜方法二

要制作水晶糖蒜,你需要准备以下材料:500克去老皮的蒜头,保留2厘米的假茎,蒜根部挖成锥形但不可破坏蒜头的完整性,这样有助于入味;30克红糖;300克米醋或20克白醋(根据个人口味选择);八角可选择加入,但不是必需品;600克水。首先,将蒜头泡在清水中5-7天,每天都要换水,以保证蒜头充分吸收水...

水晶糖蒜的腌制方法

水晶糖蒜的腌制方法1 1、原料:鲜蒜:白糖:清水:盐:醋 制作步骤:将买回来的新鲜大蒜进行浸泡,然后切掉蒜头的尾巴,只留下少许,再放入凉水中浸泡,这样可以最大程度的去掉大蒜的味道。然后就可以把泡好的大蒜放在坛子里,放一层蒜撒一层盐,等到第二天:第三天重复这么做,并且搅拌。然后将坛...

水晶糖蒜的腌制方法

步骤1:将新鲜的大蒜头剥皮,洗净后,用厨房纸巾擦干水分。步骤2:将大蒜头放在锅中,加入盐,七星椒、八角、香叶后加水煮开,焯水后捞出沥干。步骤3:锅中放入白糖和醋,用小火慢慢烧开,糖熔化后放入生抽和老抽调匀。步骤4:将焯好水的大蒜头依次放入锅中,大火烧开后转小火继续焖煮约10分钟。...

水晶糖蒜怎么腌制

腌制水晶糖蒜,最好是用新鲜的紫皮蒜,晋通的大蒜也可以。挑选没有伤疤的,捏起来硬一些的,把外皮剥掉,用一个大盆把蒜放进去,用淡盐水腌制一天一夜。一般5斤的蒜需要4斤的白醋,1.3斤的白糖,食盐20克,不需要加水。把这些倒入锅里烧开,让白糖和食盐都化开,沸腾几分钟就关火,让它降温放凉。

水晶糖蒜的正宗做法,水晶糖蒜怎样做才好吃的做法步骤

水晶糖蒜的做法图解33.烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下,晾凉备用!水晶糖蒜的做法图解44.把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上!(淡化一下大蒜里面的辛辣味儿!)水晶糖蒜的做法图解55.浸泡蒜瓣的时候,我们可以来准备腌制水晶糖蒜所需要的配料:白米醋3瓶,冰糖300克,白糖500克,白酒5滴!水晶糖蒜的...

水晶糖蒜的腌制方法

1蒜皮拔掉,留最里面的一层即可2烧两壶开水加入8勺盐搅拌一下,晾凉备用3把剥掉外皮的大蒜放进盐水中浸泡一晚上4浸泡蒜瓣的时候,我们可以来准备腌制水晶糖蒜所需要的配料白米醋3瓶,冰糖300克,白糖500。2、水晶糖蒜的腌制方法1 1原料鲜蒜白糖清水盐醋 制作步骤将买回来的新鲜大蒜进行浸泡,然后...

腌水晶糖蒜的做法,腌水晶糖蒜怎么做好吃,腌水

2、先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净。3、头朝上,放置8-10小时沥干水分。4、在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成腌糖蒜的糖醋汤汁。关火后静置,放凉至室温。5、取干净干燥的...

水晶糖蒜的正宗做法,水晶糖蒜怎样做才好吃的做法步骤

做法:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起 沥干水份放凉备用。(3)将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁。(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2...

天津水晶糖醋蒜的做法

糖醋蒜的做法 主料 蒜头 350g 红糖 50g 香醋 350ml 辅料 盐 5g 步骤 1.准备蒜头。2.将蒜头一粒粒剥开,每粒留一层薄衣。3.将蒜头洗净沥干,放在碗中,加入盐,放冰箱冷藏室腌制3-4天,每天翻一翻。4.见蒜头软化后,倒入冷开水冲洗沥干水份。5.在无油无水的容器中,一边放入蒜头,一边放入...

有人说用捞汁腌糖蒜好吃,怎么做的呢?

水晶糖蒜的做法 这就是新蒜(鲜蒜),大部分卖新蒜的是把绿色的茎去除掉只剩下蒜头。新蒜头剥去两层外皮,根部用小刀修理干净然后清洗两次。请点击输入图片描述 用加入70克盐的凉白开(我每次是直接用的自来水,为了保证质量尽量用凉白开水)将新蒜浸泡4小时以上,捞出沥干表面的水分。请点击输入图片...

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