老的铁观音怎么保存铁观音的保存方式详细介绍

发布网友发布时间：2024-09-29 07:32

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热心网友时间：2024-11-15 15:00

老的铁观音保存方法

秋日安溪，铁观音秋茶采摘旺季，茶农们在茶园中忙碌。对于储存老铁观音，有以下几点技巧：

1. 茶叶在干燥、烘焙后需冷却至室温，确保无余热后方可封装入库，以避免温热导致茶叶品质下降。

2. 在家庭中，小量茶叶可用锡茶叶罐或双层盖白铁罐储存。茶叶用纸包装或直接放入罐中，密封紧密，避免空气进入，以保持茶叶的品质。若存放在冰箱或干燥器内效果更佳。

铁观音的功效不容忽视，它富含抗氧化成分，如多酚类化合物和漂呤生物碱，有助于抗衰老和降低胆固醇。此外，铁观音的粗儿茶素具有抗老化特性，对美容减肥也有积极作用，特别适合被誉为“美容护肤茶”和“瘦身茶”。

然而，喝铁观音也有一些需要注意的事项：

1. 餐前饮茶需谨慎，因为可能会稀释唾液，影响消化，建议避免。

2. 酒后不宜喝铁观音。茶中的咖啡因和茶碱会刺激心脏，加重酒精对心脏的压力。同时，醉酒时饮茶可能会加速有害物质的排出，对肾脏功能造成刺激。因此，酒后应避免喝铁观音。